剁辣椒炒白菜是一道菜餚。
基本介紹
- 中文名：剁辣椒炒白菜
- 分類：辣，炒
- 主要食材：白菜，剁辣椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白菜 | - |
剁辣椒 | 1大勺 |
蒜 | 1瓣 |
做法
1. 白菜洗淨折成段，葉跟桿分開放，備用。蒜隨便切碎 |
2. 鍋里放油燒熱，蒜入鍋爆香，白菜桿先入鍋翻炒，半熟時，葉子入鍋一起翻炒。加1勺剁辣椒。翻勻 |
3. 白菜炒熟即可。不夠鹹就加鹽 |
剁辣椒炒白菜
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