剁椒炒牛柳

剁椒炒牛柳是以牛柳、青瓜條為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：剁椒炒牛柳
• 主要食材：牛柳，青瓜條

用料

材料	用量
牛柳	2兩
青瓜條	1兩
洋蔥條	1兩
奶白菜	2棵
青紅椒條	1兩
剁椒	少許

做法

1. 先用牛肉切條、之後食粉簡單醃下、

2. 將青紅椒、洋蔥、青瓜切條