剁椒醬泡大白菜

剁椒醬泡大白菜是以白菜、湖南剁椒醬為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：剁椒醬泡大白菜
• 主要食材：大白菜，湖南剁椒醬

用料

材料	用量
大白菜	1500g
湖南剁椒醬	500g
李錦記蒸魚豉油	50g
白醋	少許，個人口味。

做法

1. 把白菜晾乾，切絲！
2. 倒上湖南剁椒醬和配料，生薑蔥，豆豉油，白醋個人口味！
3. 涼拌
4. 醃製24小時