| 中文名稱 | 凍魚片 |
| 英文名稱 | frozen fish fillet |
| 定 義 | 低溫凍結的片狀魚肉。 |
| 套用學科 | 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科） |
基本介紹
- 中文名：凍魚片
- 外文名：frozen fish fillet
- 定義：低溫凍結的片狀魚肉
- 套用學科：水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科）
- 凍魚片
凍魚片
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