冷凍乾燥技術原理及套用研究新進展

冷凍乾燥技術原理及套用研究新進展

《冷凍乾燥技術原理及套用研究新進展》是2015年科學出版社出版的圖書,作者是羅瑞明、李亞蕾、劉貴珊、范艷麗、劇檸、章中。

基本介紹

  • 書名:冷凍乾燥技術原理及套用研究新進展
  • 作者:羅瑞明,李亞蕾,劉貴珊,范艷麗,劇檸,章中
  • ISBN:9787030430991
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2015-02
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書共采檔六章,內容促汗櫻包括三部分:冷凍乾燥技組拳蒸連術基礎理論及研究進展,冷凍乾燥設備及研究遷多姜進展,頁刪愉冷凍乾燥技術在食品領域、微生物領域、醫藥領域及其他領域中的套用及研究進展。

圖書目錄

前言
第1章 冷凍乾燥技術基礎理論及研究進展
第2章 冷凍乾燥設備及研究進展
第3章 食品工業中冷凍乾燥技術套用研究進展
第4章 冷凍乾燥技術在微生物中的研究進展
第5章 冷凍乾燥技術在醫姜市循閥藥邀宙舉領域中的研究進展
第6章 冷凍乾燥在其他方面的套用

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