基本介紹
- 中文名：冰糖銀耳燉百合
- 主要食材：百合，銀耳
- 分類：潤肺抗燥，止咳，燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
百合 | 100 |
銀耳 | 1/4朵 |
冰糖 | 適量 |
水 |
做法
1. 銀耳泡發後，剪去發黃的根部，剪成較小塊。 |
2. 百合剝開成片狀，洗淨，用清水泡著 |
3. 把所有材料放入燉盅內，加入適量冰糖，再加 純淨水蓋過所有材料 |
4. 把燉盅蓋好，大火燒開後， 轉小火燉40-60分鐘 |
冰糖銀耳燉百合
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