冬蟲夏草資源管理與產業可持續發展是作者生吉萍撰寫的書籍，於2017年10月出版發行。
基本介紹
- 書名：冬蟲夏草資源管理與產業可持續發展
- 作者：生吉萍
- ISBN：978-7-5655-1917-8
- 出版時間：2017-10-01
內容介紹,目錄,
內容介紹
本書主要介紹了冬蟲夏草的歷史淵源、地理分布、現代研究、採挖與管理、鑑別與保存及食用方法等內容，同時也對冬蟲夏草產業、產業鏈各環節、產業相關人員、法律法規、發展策略進行了詳細研究。本書為作者帶領的冬蟲夏草課題組歷時近五年的研究成果，可供廣大關心農牧區發展、關注冬蟲夏草產業的讀者閱讀。
〖BP(〗本書結合了編寫組全體成員多年的教學實踐經驗和國內外優秀城市管理學教材的成果，並適應高等院校城市管理專業蓬勃發展的新形勢，在《城市管理學概論》基礎上進行了全方位的修改和完善。本書的具體內容包括：城市管理與城市管理學、城市管理理論溯源與發展、城市管理體制、城市管理主體、城市管理的主要內容、城鎮政府公共關係管理與地區形象建設、城市新形態與城市管理、網路化時代與城市管理、城市管理實務。
本書是城市管理專業核心課程教材，可作為高等學校公共管理類研究生、本科生和專科生的教材，也可以作為人文社會科學其他專業學生的教材或參考書。
〖BP(〗本書結合了編寫組全體成員多年的教學實踐經驗和國內外優秀城市管理學教材的成果，並適應高等院校城市管理專業蓬勃發展的新形勢，在《城市管理學概論》基礎上進行了全方位的修改和完善。本書的具體內容包括：城市管理與城市管理學、城市管理理論溯源與發展、城市管理體制、城市管理主體、城市管理的主要內容、城鎮政府公共關係管理與地區形象建設、城市新形態與城市管理、網路化時代與城市管理、城市管理實務。
本書是城市管理專業核心課程教材，可作為高等學校公共管理類研究生、本科生和專科生的教材，也可以作為人文社會科學其他專業學生的教材或參考書。
目錄
HT5H〗第1章 冬蟲夏草簡介1
1.1 冬蟲夏草簡介1
1.2 資源分布1
1.2.1 青海2
1.2.2 西藏4
1.2.3 甘肅4
1.2.4 四川5
1.2.5 雲南5
1.3 名稱由來6
1.4 藥理考證7
1.4.1 古代醫學文獻考證7
1.4.2 現代醫學文獻考證8
1.5 冬蟲夏草的故事9
參考文獻12
第2章 冬蟲夏草的生物學特性15
2.1 形態特徵15
2.1.1 生長中形態特徵15
2.2.2 藥材外部形態特徵16
2.2 生物學特性16
2.2.1 寄主昆蟲16
2.2.2 寄主植物20
2.2.3 冬蟲夏草菌21
2.2.4 蟲草的產生過程25
參考文獻27
第3章 冬蟲夏草的現代研究29
3.1 主要化學成分29
3.1.1 蟲草多糖29
3.1.2 蟲草酸（甘露醇）30
3.1.3 蟲草素30
3.1.4 胺基酸類31
3.1.5 維生素31
3.1.6 肽類31
3.1.7 微量元素31
3.2 藥理及臨床研究31
3.2.1 藥理作用31
3.2.2 臨床套用36
3.3 人工培育研究36
3.3.1 人工固體發酵培養38
3.3.2 人工液體發酵培養38
3.3.3 總結與展望38
參考文獻38
第4章 冬蟲夏草的採挖與管理44
4.1 冬蟲夏草的採挖44
4.2 冬蟲夏草採挖管理47
參考文獻49
第5章 冬蟲夏草的鑑別與保存51
5.1 冬蟲夏草的分級51
5.1.1 常見分級方法52
5.1.2 青海省標準分級方法54
5.2 常見摻假方法揭秘59
5.2.1 拼接59
5.2.2 壓膜60
5.2.3 增重60
5.2.4 噴水61
5.2.5 摻雜斷草61
5.2.6 摻蟲草偽品62
5.3 冬蟲夏草真偽鑑別方法64
5.4 冬蟲夏草產地鑑別66
5.5 冬蟲夏草的儲存方法66 參考文獻67
1.1 冬蟲夏草簡介1
1.2 資源分布1
1.2.1 青海2
1.2.2 西藏4
1.2.3 甘肅4
1.2.4 四川5
1.2.5 雲南5
1.3 名稱由來6
1.4 藥理考證7
1.4.1 古代醫學文獻考證7
1.4.2 現代醫學文獻考證8
1.5 冬蟲夏草的故事9
參考文獻12
第2章 冬蟲夏草的生物學特性15
2.1 形態特徵15
2.1.1 生長中形態特徵15
2.2.2 藥材外部形態特徵16
2.2 生物學特性16
2.2.1 寄主昆蟲16
2.2.2 寄主植物20
2.2.3 冬蟲夏草菌21
2.2.4 蟲草的產生過程25
參考文獻27
第3章 冬蟲夏草的現代研究29
3.1 主要化學成分29
3.1.1 蟲草多糖29
3.1.2 蟲草酸（甘露醇）30
3.1.3 蟲草素30
3.1.4 胺基酸類31
3.1.5 維生素31
3.1.6 肽類31
3.1.7 微量元素31
3.2 藥理及臨床研究31
3.2.1 藥理作用31
3.2.2 臨床套用36
3.3 人工培育研究36
3.3.1 人工固體發酵培養38
3.3.2 人工液體發酵培養38
3.3.3 總結與展望38
參考文獻38
第4章 冬蟲夏草的採挖與管理44
4.1 冬蟲夏草的採挖44
4.2 冬蟲夏草採挖管理47
參考文獻49
第5章 冬蟲夏草的鑑別與保存51
5.1 冬蟲夏草的分級51
5.1.1 常見分級方法52
5.1.2 青海省標準分級方法54
5.2 常見摻假方法揭秘59
5.2.1 拼接59
5.2.2 壓膜60
5.2.3 增重60
5.2.4 噴水61
5.2.5 摻雜斷草61
5.2.6 摻蟲草偽品62
5.3 冬蟲夏草真偽鑑別方法64
5.4 冬蟲夏草產地鑑別66
5.5 冬蟲夏草的儲存方法66 參考文獻67
