冬粉鮮蝦燉娃娃菜

冬粉鮮蝦燉娃娃菜是一道由干貝、娃娃菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：冬粉鮮蝦燉娃娃菜
• 主要食材：干貝，娃娃菜，蝦，龍口冬粉
• 配菜：鹹鴨蛋
• 配料：鹽、玉米油

材料

干貝1大把，娃娃菜1棵，鴨蛋1個，蝦4兩，龍口冬粉1串，鹽1小捆，玉米油一些。

做法

1.娃娃菜切段後先加入水和干貝煮十分鐘，煮的時候再加淋上一些玉米油。

2.將冬粉洗淨後放入鍋內再煮八分鐘。

3.將鴨蛋打散備用。

4.最後放入蝦煮至變為紅色後淋上打散的鴨蛋，再加些鹽調味即可。