鮮蝦冬粉燉娃娃菜

鮮蝦冬粉燉娃娃菜是一道家常菜餚，主要製作工藝是燉。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦冬粉燉娃娃菜
• 主要食材：干貝，娃娃菜
• 口味：鮮香
• 配料：鴨蛋，蝦，龍口冬粉，鹽，玉米油
• 製作難度：簡單
• 製作工藝：燉

所需食材

干貝1大把，娃娃菜1棵，鴨蛋1個，蝦4兩，龍口冬粉1串，鹽1小捆，玉米油一些

製作方法

1.娃娃菜切段後先加入水和干貝煮十分鐘，煮的時候再加淋上一些玉米油。

2.將冬粉洗淨後放入鍋內再煮八分鐘。

3.將鴨蛋打散備用。

4.最後放入蝦煮至變為紅色後淋上打散的鴨蛋，再加些鹽調味即可。

食用須知

海鮮過敏者忌食。