冬瓜黃豆湯是一道美食，主要製作材料有冬瓜600克等。 基本介紹 中文名：冬瓜黃豆湯主要食材：冬瓜輔料：胡蘿蔔 玉米(鮮) 香菇(乾) 調料： 姜 鹽 材料,做法, 材料主料:冬瓜600克輔料:胡蘿蔔375克 玉米(鮮)300克 香菇(乾)25克調料:姜5克 鹽5克做法1. 胡蘿蔔去皮洗乾淨,切塊2. 冬瓜洗乾淨,切厚塊3. 玉米洗乾淨,切塊4. 冬菇浸軟後,去蒂洗乾淨5. 瘦肉洗乾淨,氽燙後再洗乾淨6. 煲滾適量水,下胡蘿蔔、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、薑片,煲滾後以慢火煲2小時,下鹽調味即可.
