該叢書首批推出20個品種，以常見疾病如失眠、頭暈、兒科常見疾病等的食療保健為主，也在特殊人群如青少年、產婦等的保健食療方以及健康人群的國季茶、湯、粥、菜的科學配膳。
基本介紹
- 作者：周儉
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- 出版時間：2004-5
- ISBN：9787506729574
- 裝幀：簡裝本
- 頁數： 43
- 定價：10.00元
內容簡介
隨著人們生活水平的提高，人們的健康意識也在逐步增強，老百姓逐步由以前的“有病被治療狀態”向主動參與奉獻給大家。
“是藥三分毒，藥補不如食補”。在日常生活中，科學的飲食配膳可以使人們在享受美味的同時，身體得到滋補與調理，從而達到“有病治病、無病防病”的目的。而且飲食保健還具有安全、無毒副作用、方便實用、易於堅持等特點。鑒於此，我們組織策劃了一套圖文並茂的，集科學性、實用性、可操作性為一體的，製作精美的《食療保健康》叢書。
該叢書首批推出20個品種，以常見疾病如失眠、頭暈、兒科常見疾病等的食療保健為主，也在特殊人群如青少年、產婦等的保健食療方以及健康人群的國季茶、湯、粥、菜的科學配膳。該叢書的特點：（1）圖文並茂，彩圖視覺效果好；（3）文字淺顯易懂，指導性強，除均有食療組方、製作外，多數分冊均對主料及成品的營養成分進行了重點分析，並介紹了該食療方的食譜特點及保健小語，內容中西醫並重。希望叢書的出版能幫助廣大老百姓吃出學問，吃出健康！
