基本介紹
- 中文名：全麥中種土司
- 主要食材：全麥中種，水
- 分類：吐司，麵包機
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
全麥中種 | 160G |
水 | 100G |
雞蛋 | 40G |
增田粉 | 150G |
糖 | 12G |
鹽(使用國產鹽5G足矣） | 7G |
乾酵母 | 2-3G |
做法
1. 預約程式1 |
2. 早上6:50齣爐 |
全麥中種土司
相關詞條
- 全麥中種土司
用料材料 用量全麥中種160G水100G雞蛋40G增田粉150G糖12G鹽(使用國產鹽5G足矣)7G乾酵母2-3G做法1. 預約程式12. 早上6:50齣爐1...
- 中種全麥吐司
奶粉 27克 黃油 20克 模子 450克吐司模1個&250克吐司模1個中種全麥吐司做法 1. 中種材料混合,揉成團 2. 冰櫃冷藏發酵10小時,取出後,室溫繼續發酵2小時 3...
- 中種全麥土司
用料材料 用量中種麵團:高粉189g酵母3g水114g主麵團:全麥粉81g糖22g鹽4g水59g黃油16g奶粉11g做法1. 中種麵團的所有材料混合均勻,蓋上保鮮膜放冰櫃冷藏12小時...
- 全麥中種麵包
中種材料:高粉100克全麥粉25克糖15酵母1.5牛奶70鹽1.5,混合揉成團,發至兩倍...我沒有麵包機,都是手工揉面,所以土司需要的手套膜我也很難手工辦到,不強求,...
- 冷藏中種全麥吐司
用料材料 用量中種麵團:高粉150克水110克全麥粉25克酵母1.8克主麵團高粉75克水30克糖20克酵母1.2克全蛋液25克黃油15克做法1. 將中種麵團材料揉成團,放...
- 全麥黑芝麻土司
全麥黑芝麻土司是一種糕點,主要原料為高筋麵粉、全麥麵粉等,調料有酵母粉、蜂蜜等。該糕點主要通過烤箱烤制的方法製作而成。...
- 中種全麥餐包
用料材料 用量高筋麵粉(中種)150g即發乾酵母(中種)2.5g水(中種)90g全麥麵粉100g紅糖25g鹽3/4小匙奶粉15g水75g黃油15g做法1. 中種原料放在一起,揉成團後...
- 全麥肉鬆土司
全麥肉鬆土司是一道美食,主要原料高筋麵粉、清水、酵母粉、全麥粉、白糖。...... 全麥肉鬆土司是一道美食,主要原料高筋麵粉、清水、酵母粉、全麥粉、白糖。...
- 全麥芝麻土司
用料材料 用量全麥麵粉130克,A高筋粉95克,B黑芝麻2大匙,C酵母粉4克,A水50克,B鹽1/2小匙,B蜂蜜25克,B無鹽黃油15克,C做法1. 中種麵團的所有材料攪拌成...
- 中種全麥饅頭
用料材料 用量中種750g全麥粉700g水40g做法1. 提前一天做好中種,放入冰櫃第二天拿出來正好2. 將中種撕成小片加入全麥麵粉揉成光滑麵團3. 揉到光滑後放入...
- 亞麻籽全麥麵包
用料材料 亞麻籽全麥麵包(用了中種法,麵包比較柔軟,麥香味十足!這個分量可做一個450g吐司和8個餐包):中種:高粉300g,帶麩皮的全麥麵粉50g,乾酵母5g,水110g...
- YoYo烘焙甜品
瓜子奶香吐司紅薯大吐司咖啡牛奶雙卷大吐司藍莓中種吐司綠茶梅子大吐司捲毛兒頭吐司培根大吐司朱古力大吐司朱古力醬童趣吐司全麥主食大吐司...
