《兒童生長與營養》是西安交通大學提供的慕課課程，授課老師是肖延風、徐爾迪、李靜、周戩平。
基本介紹
- 中文名：兒童生長與營養
- 提供院校：西安交通大學
- 類別：慕課
- 授課老師：肖延風、徐爾迪、李靜、周戩平
課程簡介,課程大綱,
課程簡介
生長發育是兒童區別成人的基本特徵，從受精卵開始一直到青春結束，生長發育伴隨著孩子成長的全過程。生長發育受許多因素的影響，其中，嬰幼兒餵養和營養素合理補充是保障孩子健康的基本要素，當營養不良或餵養不當時，孩子會出現相應的疾病，影響孩子的生長發育。因此，生長發育、合理餵養、營養素補充是兒科學的基本內容，也是父母最關心的問題。
課程大綱
01
餵養
掌握如何合理餵養
課時
1.1 母乳的營養優勢
1.2 人工餵養
1.3 輔食添加
第一章測試
第一章作業
第一章課堂討論內容
02
營養素
了解營養素在生長發育過程中的重要作用
課時
2.1 三大營養素
2.2 維生素
2.3 鋅
第二章測試
第二章作業
第二章課堂內容討論
03
兒童缺鐵和缺鐵性貧血的診斷與防治
掌握兒童期鐵代謝特點、兒童缺鐵和缺鐵性貧血的診斷與防治
課時
3.1 兒童期鐵代謝的特點
3.2 小兒缺鐵的流行病學與病因
3.3 缺鐵和缺鐵性貧血對兒童的危害
3.4 缺鐵和缺鐵性貧血的診斷和防治
3.5 兒童鐵缺乏症的預防和治療
第三章測試
第三章作業
第三章課堂內容討論
04
兒童維生素D缺乏性佝僂病
掌握維生素D的來源及生理功能、兒童維生素D缺乏型佝僂病的診斷與防治
課時
4.1 維生素D的來源與生理功能
4.2 兒童維生素D缺乏性佝僂病的主要病因
4.3 兒童維生素D缺乏性佝僂病的主要表現
4.4 兒童維生素D缺乏性佝僂病的藥物治療與預防措施
第四章測試
第四章作業
第四章課程內容討論
05
兒童矮小症診斷與治療
了解小兒生長規律與影響因素、掌握兒童矮小症的診斷與治療
課時
5.1 小兒生長規律與影響因素
5.2 生長激素對骨骼生長的作用與調控
5.3 矮小症病因與危害
5.4 兒童身材矮小診斷思路
5.5 生長激素缺乏症
5.6 特發性矮小
5.7 兒童身材矮小的治療策略
第五章測試
第五章作業
第五章課程內容討論
