營養獨立期

寶寶營養獨立期是指寶寶4個月-36個月這段期間，包括腸道系統獨立、味覺系統開發以及營養系統完善。

基本介紹

• 中文名：營養獨立期
• 外文名：Independent period of nutrition
• 時間：4個月-36個月
• 重要性：對嬰兒心理的影響

營養獨立期定義

寶寶營養獨立期是指寶寶4個月-36個月這段期間，包括腸道系統獨立、味覺系統開發以及營養系統完善。寶寶在4月前，母乳中含有的營養物質能完全滿足寶寶生長發育所需，所以寶寶4個月前不必添加任何食物、水及其他飲料，建議用純母乳餵養。

寶貝滿4個月後，由於身體發育的需求不斷增大，體內儲存的鈣、鐵和維生素等營養元素已接近耗盡，同時，來自媽媽的抵抗力保護越來越少，寶寶的免疫系統功能尚不成熟，容易受到細菌、真菌和病毒等的侵害而生病。這時餵母乳或奶粉已經不能完全滿足寶寶生長發育的營養需要了，寶寶需要通過攝取外界食物來獲取每天必須的營養。

此時的寶寶不僅要學會適應奶以外的食品，還要由此得到良好的生長發育。

營養獨立期的重要性

對嬰兒生理的影響

世界衛生組織在《關於嬰幼兒餵養的建議中》提到：“6個月齡前後，母乳即滿足不了嬰兒對能量和營養素的需要，這時必須添加補充食物以滿足這些需求。嬰兒在大約6個月齡時可以開始吃其他食物。如果嬰兒滿6個月後仍不添加補充食物，或者補充不當，嬰兒生長發育就會受到影響。”從生理的角度看，兒童的味蕾和腸道消化功能有個發育完善的過程，孩子一出生接觸的就是母乳或牛奶，所以，孩子天生就喜歡甜食，對苦、辣、酸、鹹等其他味道的食品並不是太接受。如果在這一階段不讓孩子接觸豐富的食物類型，會導致小孩會直接拒絕某類型食物，研究表明，長大後不挑食的孩子和挑食的孩子，其分水嶺還多就來自這個時期的餵養方式。

對嬰兒心理的影響

奧地利精神病醫生、心裡學家、哲學家及精神分析學創始人西格蒙德·弗洛伊德（Sigmund Freud，1856.5.6－1939.9.23）將人格發展劃分為5個階段：口腔期從出生到 1 歲左右，肛門期（Anal Stage）2-3歲左右，性器期（Phallia Stage）4-5歲左右，潛伏期（Latency Stage）6歲到12歲左右，生殖期（Genital Stage）13歲到18歲。弗洛伊德認為，每個時期都有與性有關的特殊的矛盾衝突，人格的差異與個人早期發展中性衝突解決的方式有關。如果某一時期的矛盾沒有順利解決，兒童就會在以後保持這個時期的某些行為，即“停滯現象”。剛出生的孩子是“自我中心”的，此時期的口腔活動若受限制，可能會留下後遺性的不良影響。成人中有所謂的口腔性格，可能就是口腔期發展不順利所致。在行為上表現貪吃、酗酒、吸菸、咬指甲等，甚至在性格上悲觀、依賴、潔癖者，都被認為是口腔性格的特徵。

營養獨立期的關鍵點

腸道系統獨立

——調理腸道健康，提高營養吸收能力

寶寶進入營養獨立期時，消化功能較弱、消化酶活性較低，且寶寶的腸胃就要開始接收多種食物的加入。寶寶會因為消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能發生紊亂。因此，良好的腸道功能顯得尤為重要，能為寶寶獨自面對各種營養打下牢固的基礎。

除了掌管消化、吸收、分泌功能外，腸道還肩負著相當大完成人體免疫大計的重任，腸道如何健康，受益的可不僅是腸道而已，更會惠及全身。寶寶的抵抗力有2/3是腸道抵抗力，加強腸道抵抗力，也就大幅度增強了身體全面的抵抗力。反之，如果腸道不夠健康，整個人也會處在免疫力低下的非正常狀態。

營養系統完善

——科學營養搭配，塑造寶寶強健體格

寶寶4個月後，由於身體發育的需求不斷增大，體內儲存的鈣、鐵和維生素等營養元素已接近耗盡，不足以讓寶寶消耗。特別是母乳中的維生素D就很少，滿足不了寶寶成長中的營養需求。這是餵母乳或奶粉已經不能完全滿足寶寶生長發育的營養需要了，寶寶要開始逐步添加糊狀食物，比如多品種的菜泥、肉泥等等。許多媽媽們稱這樣的食物為輔食，這裡有一個認識上的誤區，必須指出。所謂“輔”當然不是指小寶寶的主要食物，所以許多父母並不重視這類食物的均衡搭配與餵養，使寶寶不能全面吸收營養，影響健康生長發育。所以，寶寶換乳期所添加的食物不應稱為輔食，因為它對寶寶的健康生長而言是必須的，不能可有可無。

味覺系統開發

——營養全面均衡，保障寶寶全面發育

義大利幼兒教育學家、蒙台梭利教育法創始人瑪利亞·蒙台梭利（Maria Montessori, 1870.08.31-1952.05.06）認為：自然有賦予正在發育成長的生命以特有的力量。幼兒發展的主要動力有二：一是敏感力，一是吸收性心智。當敏感力產生時，孩子的內心會有一股無法遏止的動力，驅使他對他所感興趣的特定事物，產生嘗試或學習的狂熱，直到滿足內在需求或敏感力減弱。

寶寶從出生後的第4個月開始進入味覺的發育階段，通過添加輔食放寶寶舌頭上的味蕾受到各種味道的刺激開始逐漸發育、完善。這個時期的寶寶一般容易接受接觸過的食物，所以應該循序漸進，豐富他的輔食品類，儘量讓其熟悉不同的食物的味道。對於在這個時期嘗過的味道，即使有一段時間不吃，再遇到時，孩子仍然能順利接受。因此，在嬰幼兒時期就教會孩子學習品嘗，至關重要。

寶寶在9個月時，已經開始對食物有所偏好，比如喜歡吃肉，不喜歡吃肝泥，不喜歡吃菜或者喜歡吃甜食等，這些都是最初的偏食，偏食會影響到各類營養元素的補充，長此以往，很容易造成營養不良，所以，要把寶寶的偏食扼殺在萌芽狀態。儘量在寶寶小時候就給他吃更多種類、更多口味的食物，不要過早在輔食里添加調味料，讓寶寶能夠適應更多的食物口味。