健康藜麥色拉

健康藜麥色拉

基本介紹

  • 中文名:健康藜麥色拉
  • 主要食材:水,雞高湯塊或蔬菜高湯塊
  • 分類:沙拉
用料,做法,

用料

材料
用量
1cup
雞高湯塊或蔬菜高湯塊
1塊
大蒜
半瓣
藜麥
1/2 cup
雞胸肉
1大塊白煮的(切成小塊)
紅洋蔥
半個 切小塊
綠甜椒
半個 切小塊
去核黑橄欖
1/4 cup 切碎
feta芝士
1/4 cup 碾碎塊
新鮮parsley
2 tbs 切碎
新鮮chives
2 tbs 切碎
1/4 tsp
新鮮檸檬汁
1/3 cup
balsamic 黑醋
1- 1/2 tsp
橄欖油
2 tbs

做法

1. 用水沖洗藜麥,在一口鍋內放入大蒜,高湯塊,加水大火煮開。
健康藜麥色拉
2. 鍋內放入藜麥,中火煮15-20分鐘,直到藜麥變軟吸收了湯汁。關火,去掉之前放入的大蒜。
健康藜麥色拉
3. 在一個碗裡,混合檸檬汁,黑醋和橄欖油。待用。
健康藜麥色拉
4. 在一個色拉碗裡,放入藜麥後,加上雞肉,洋蔥,青椒,橄欖,芝士,pasley,chives和鹽。倒入之前準備的色拉汁。輕輕攪拌均勻即可。
健康藜麥色拉

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