健康早餐蛋包飯

健康早餐蛋包飯是以米飯、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：健康早餐蛋包飯
• 分類：早餐，蛋包飯
• 主要食材：米飯，雞蛋

用料

材料	用量
米飯	2碗
雞蛋	三個
各種蔬菜丁（黃瓜丁，胡蘿蔔丁，青豆丁，玉米粒等等）	適量
鹽	1茶勺
生抽	1湯勺
蔥蒜末	適量
番茄沙司	適量

做法

1. 鍋中放油,放入蔥蒜爆香,然後放入米飯炒,後放入各種蔬菜丁一切炒,最後放鹽,雞精,生抽調味

2. 盛出炒好的米飯,備用

3. 不粘鍋內放油,放入蛋液,小火,慢慢的煎一面,等到差不多能定型之後,把米飯放在一邊,用鏟子把另一邊翻起蓋上,然後盛出放在盤子裡,淋上番茄沙司即可