洋蔥蛋包飯早餐

洋蔥蛋包飯早餐，以洋蔥、雞蛋等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥蛋包飯早餐
• 分類：飯，早餐，蛋包飯
• 主要食材：洋蔥，雞蛋

用料

材料	用量
洋蔥	一個
雞蛋	三個
熱米飯	-
西紅柿	一個
韭菜	一小把
黃油	一小盒
鹽	3g

做法

1. 準備原料：洋蔥一個、西紅柿一個、雞蛋三個、韭菜一小把、黃油一小盒、鹽3g
2. 蔬菜切丁、雞蛋打散
3. 熱鍋溫油，倒入打散的雞蛋（雞蛋里加上一點鹽），均勻的撒上韭菜末
4. 蛋表面沒凝固前，加入熱米飯，掀起另一邊的蛋皮蓋住米飯，再加熱1分鐘
5. 熱鍋融化黃油，加入洋蔥、西紅柿丁，炒香炒軟
6. 炒成這個樣子，加一點鹽就可以出鍋了
7. 在先前做好的蛋包飯上，淋上炒好的洋蔥西紅柿就可以了