什錦水果布丁

蘋果粒 30克

鳳梨粒 30克

櫻桃西紅柿 30克

藍莓乾 20克

魚膠粉 10克

砂糖 20克

清水 150ml

基本介紹

• 中文名：什錦水果布丁
• 主要原料：蘋果粒，鳳梨粒，砂糖，清水，魚膠粉，藍莓乾
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：高效抗氧化，美容養顏
• 特點：果香濃郁、甜度適中、口感柔軟
• 技巧：冷卻後放進冰櫃凝固

食材明細

蘋果粒 30克

鳳梨粒 30克

櫻桃西紅柿 30克

藍莓乾 20克

魚膠粉 10克

砂糖 20克

清水 150ml

製作方法

1、小鍋上火把水燒開，下入糖融化，下入魚膠粉快速攪勻使之徹底融化。

2、所有果粒放入模具倒入魚膠糖水，冷卻後放進冰櫃凝固。

3、從冰櫃取出倒模裝盤便可食用。