《家中的快樂甜點》印刷精美、裝幀精良，主要內容有芝麻蛋糕卷、朱古力蛋糕卷、可可蛋糕卷、香橙蛋糕卷、花生蛋糕、芝士蛋糕、蜂巢蛋糕、伯爵蛋糕、椰蓉蛋糕卷、奶味水果蛋糕、咖啡卷、聖誕樹根蛋糕等。
基本介紹
- 中文名：時尚美食館：家中的快樂甜點
- 作者：夏金龍
- 語言：簡體中文
- 出版時間：2011年06月01日
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 頁數：80 頁
- ISBN：9787538451818
- 定價：10 元
- 開本：64 開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《家中的快樂甜點》由吉林科學技術出版社出版。
圖書目錄
Part 1 蛋糕
奶味水果蛋糕
三味卷
荷蘭蛋糕
葡萄乾糕塊
奶油果醬卷
果味蛋糕
肉鬆蛋糕卷
朱古力蛋卷
鳳梨奶味蛋糕
提子蛋糕卷
哈密瓜卷
銅鑼燒
刺蝟蛋糕
果醬葉子蛋糕
大理石蛋糕
香橙蛋糕
藍莓蛋糕
瑞士蛋糕卷
乳酪蛋糕塔
美式芝士蛋糕
米老鼠蛋糕
布朗泥蛋糕
奶油芝士蛋糕
牛油蛋糕
蛋黃糕
椰林風情奶凍糕
筒式蛋卷
虎皮蛋糕
乳酪慕斯蛋糕
香橙卷
果醬圈蛋糕
紅豆慕斯蛋糕
乳酪小蛋糕
葡萄蛋糕
朱古力慕斯蛋糕
錫紙蛋糕
果醬蛋糕
魔鬼蛋糕
朱古力糕餅
果味蛋糕夾
Part 2 餅乾
蜂蜜夾心餅
果醬餅乾
香蔥餅
黑白雙色餅乾
情人餅
娃娃餅
金橘乾餅乾
花生餅乾
黃油乳酪餅
橙味夾心餅
馬賽克餅
松酥餅乾
Part 3 酥皮
海鮮酥
甜油酥
提子麵包酥
三角酥
牛眼酥
椰蓉酥
果仁酥
棗花酥
椰子球酥
襪底酥
地中海櫻桃酥
芝麻酥球
棗泥酥
椰絲奶酥
丹麥草莓酥
拿破崙酥
蘋果香提酥
叉燒牛肉酥
鳳葉酥
可可酥
花生酥
Part 4 派
香蕉派
瑪格利特
黃油葡萄派
杏仁派
朱古力派
蛋黃派
核桃仁派
草莓派
丹麥藍莓派
Part 5 蛋撻
法式水果撻
蘋果蛋撻
酥香蛋撻
熱梳芙哩
吉士燉蛋
什錦山莓蛋白藍
奶豆腐布丁
朱古力布丁
芒果布丁
法式紅酒蜜桃盞
甜橙布丁
水果布丁
Part 6 慕斯
甜酒慕斯
朱古力慕斯
奶油黑森林
可可慕斯
哈密瓜慕斯
綠豆慕斯
