《食尚達人:誘惑甜品屋》包含200多道色香味俱全的甜品的快速簡便的烹調方法，所涉及的食材和工具也貼近生活。能輕易從市場買到。值得一提的是，《食尚達人:誘惑甜品屋》的每道菜式都配有一張精美的成品圖，你可以以此作為參考和對照。想在家輕鬆做出風味正宗的甜品？或許，《食尚達人:誘惑甜品屋》就是你的最佳選擇。
基本介紹
- 書名：食尚達人:誘惑甜品屋
- 作者：莎拉·劉易斯 (Sara Lewis)
- 出版社：新世紀出版社
- 頁數：238頁
- 開本：24
- 定價：25.00
- 外文名：Delicious Desserts
- 譯者：程雪
- 出版日期：2012年2月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787540551100, 7540551100
- 品牌：廣東粵新圖
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《食尚達人:誘惑甜品屋》是一本從英國原版引進、資深西餐烹飪專家親自撰寫的超級人氣食譜。從小吃中餐的你是否也想改改口味，嘗試自製的西式美食呢？或許，“食尚達人”正是你需要的西餐烹飪好助手。
作者簡介
作者：（英國）莎拉·劉易斯（Sara Lewis） 譯者：程雪
莎拉·劉易斯（Sara Lewis），烹飪類書籍作家，《實用育兒雜誌》飲食專欄編輯。著有《暖暖西點烘焙》、《西式湯滋味》、《30分鐘做好兒童蛋糕》、《廚房裡的兒童》、《為兒童烘焙食物》、《麵包的書》、《低碳水化合物美食》、《慢煮鍋》及《提前做好的菜餚》等多部暢銷書。
莎拉·劉易斯（Sara Lewis），烹飪類書籍作家，《實用育兒雜誌》飲食專欄編輯。著有《暖暖西點烘焙》、《西式湯滋味》、《30分鐘做好兒童蛋糕》、《廚房裡的兒童》、《為兒童烘焙食物》、《麵包的書》、《低碳水化合物美食》、《慢煮鍋》及《提前做好的菜餚》等多部暢銷書。
圖書目錄
基礎課程
冬季暖品
檸檬布丁
金萬利布丁
東方香料烤梨
乾胡椒烤蘋果
粘太妃奶糖布丁
姜無花果布丁
朱古力蛋糕黃油布丁
水果蛋糕黃油布丁 熱黑莓蘋果松糕
蘋果錦葵
香草蛋奶酥杏醬蛋糕
蘋果蛋奶酥
果醬卷布丁甜點
葡萄布丁
女王杏布丁
蒙黢思布丁
蒸芒果布丁
香草糖漿
蒸蘋果布丁
蒸蔓越莓橙子布丁
雙層朱古力布丁
胡桃朱古力布丁
醉葡萄乾大米布丁
傳統大米布丁
朱古力棉花糖蛋糕
什錦堅果蛋糕
香蕉姜味蛋糕
自製奶油凍
梨子榛子海綿方形蛋糕
蘋果朱古力醬麵包
杏子克拉芙緹
櫻桃克扭芙緹
粉碎水果蛋糕
椰蓉橙子碎末蛋糕
嫩炒葡萄紅米義大利調味飯
櫻桃義大利調味飯
香蕉太妃糖烤薄餅
柑橘烤薄餅
蔓越莓前夜布丁
蘋果黑莓布丁
蛋糕、西點、水果餡餅
姜味空心甜餅
黑森林泡芙
澳洲堅果香草蛋糕
桃子黑莓百葉窗
蘋果藍莓百葉窗
草莓奶油泡芙
檸檬桃子小麵包
梨子無花果布丁
姜味梨子聖誕布丁
蘋果什錦漿果派
香料李子桃子蛋糕
葡萄牙奶油凍蛋撻
葡萄牙奶油凍蛋撻
法國李子奶油凍水果蛋糕
檸檬調和蛋白派
柑橘調和蛋白派
經典檸檬水果蛋糕
黑醋栗甜酒浸什錦漿果
皮蒂維耶李子奶油蛋糕
皮蒂維耶白蘭地李子蛋糕
山核桃楓糖漿朱古力水
果餡餅
傳統山核桃酥
櫻桃水果餡餅
英式果醬餡餅
梨子杏仁餡餅
朱古力醬
香甜水果比薩
德式杏仁蛋白軟糖油桃蛋糕
什錦漿果撻
覆盆子夸仁水果餡餅
深盤泡芙蘋果派
香料李子梨子派
芒果棕櫚糖撻
椰子冰淇凌
南瓜派
楓糖漿姜味南瓜派
卡菲爾酸橙水果餡餅
芒果奇異果沙拉
李子三角形蛋糕
姜味桃三角形蛋糕
蘋果葡萄果餡酥餅
李子杏仁果餡酥餅
雙朱古力水果餡餅
黑朱古力水果餡餅
油桃藍莓迷你餡餅
蜂蜜葡萄餡餅
白朱古力覆盆子泡芙
草莓凍奶油
香蕉太妃派
香蕉走妃新地
木瓜酸橙芒果小蛋撻
夏日漿果小蛋撻
美味甜點
草莓玫瑰果凍拌奶油葡萄酒
巴克雞尾酒果凍
冷凍黑醋栗薄荷蛋奶酥
夏季漿果海綿蛋糕
飄仙洋酒草莓海綿蛋糕
榛子蛋白霜奶油蛋糕
朱古力杏仁奶油蛋糕
夏季漿果慕斯
桃子慕斯
烤乳清乾酪蛋糕
熱帶醬汁烤乳清乾酪蛋糕
檸檬玉米糕蛋糕
檸檬糖漿玉米糕蛋糕
拿鐵咖啡奶油凍
黑朱古力奶油凍
朱古力栗子卷
黑森林蛋糕卷
杏仁脆餅朱古力奶油凍
焦糖奶油布丁
榛子梨子蛋卷
榛子梨子朱古力蛋卷
檸檬醋栗果泥乳脂
油桃橙子奶油乳脂
草莓薰衣草蛋奶酥
橙子奶油蛋白甜餅
草莓荔枝蛋白甜餅
香草焦糖燉蛋
杏仁酒焦糖燉蛋
藍莓櫻桃乳酪蛋糕
酸橙奇異果葡萄乳酪蛋糕
覆盆子香檳焦糖布丁
蘋果酒桃焦糖布丁
姜味鳳梨水果蛋糕
草莓桃子水果蛋糕
佛羅倫斯香草乳酪蛋糕
美國櫻桃乳酪蛋糕
迷迭香奶油布丁
香草奶油布丁
粉紅葡萄柚奶油杯
橙塊奶油杯
草莓奶油瓦片
水果沙拉果籃
桃子朱古力夾心蛋糕
椿子朱古力夾心蛋糕
杏子蛋糕卷
奇異果百香果卷
冷凍甜品
酸橙百香果水果蛋糕
朱古力橙子餡餅
開心果優酪乳冰糕
岩石冰淇凌
櫻桃杏仁冰淇凌
草莓椰子冰淇凌
姜味杏子壓碎麵包
檸檬鳳梨飲
朱古力冰淇凌
朱古力雙薄荷冰淇凌
荔枝椰冰果子露
朱古力杯
新鮮甜瓜冰沙
姜味甜瓜冰沙
西瓜龍舌蘭刨冰
黑莓蘋果刨冰
薄荷刨冰
紅寶石葡萄柚碎冰
檸檬蜂蜜碎冰
黃油橙子
咖啡榛子朱古力碎冰
雙朱古力碎冰
冰凍朱古力慕斯
冷凍朱古力咖啡慕斯
蜂蜜香蕉冰淇凌
糖裹香蕉蜂蜜冰淇凌
白朱古力覆盆子城堡蛋糕
夏季漿果白蘭地小餅籃
酸橙派
免烤酸橙派
速成甜點
朱古力蘋果薄煎餅
蜜桃煎餅
水煮桃子覆盆子
香草水煮梅乾
羅望子芒果新地
羅望子香蕉乳酪
什錦漿果紐奧良法
式烤麵包
杏仁香草味紐奧良法武
烤麵包
翠綠水果沙拉
紅寶石水果沙拉
甜蛋奶酥煎蛋卷
桃子藍莓甜蛋奶酥煎蛋卷
白朱古力覆盆子提拉米蘇
經典提拉米蘇
香蕉黑糖波紋布丁
香蕉杏子豆蔻波紋布丁
奶香烤夏季水果
奶香烤熱帶水果
蘋果烤餅
李子牛奶什錦屑
熱加勒比海水果沙拉
加勒比海火焰水果沙拉
迷你火焰冰淇凌
卡布奇諾火焰冰淇凌
月桂焦糖克萊門氏小柑橘
香料焦糖克萊門氏小柑橘
香料酒梨
蘋果酒釀蘋果
摩洛哥優酪乳烤無花果
橙子露開心果烤杏
水果白朱古力乳酪火鍋
黑朱古力香草乳酪火鍋
烤草莓薩薛巴里安尼
水果沙拉薩巴李安尼
焦糖藍莓奶油凍
香蕉奶油凍
清涼柑橘
清涼橙子無花果
烤香蕉
牙買加香蕉包
冬季暖品
檸檬布丁
金萬利布丁
東方香料烤梨
乾胡椒烤蘋果
粘太妃奶糖布丁
姜無花果布丁
朱古力蛋糕黃油布丁
水果蛋糕黃油布丁 熱黑莓蘋果松糕
蘋果錦葵
香草蛋奶酥杏醬蛋糕
蘋果蛋奶酥
果醬卷布丁甜點
葡萄布丁
女王杏布丁
蒙黢思布丁
蒸芒果布丁
香草糖漿
蒸蘋果布丁
蒸蔓越莓橙子布丁
雙層朱古力布丁
胡桃朱古力布丁
醉葡萄乾大米布丁
傳統大米布丁
朱古力棉花糖蛋糕
什錦堅果蛋糕
香蕉姜味蛋糕
自製奶油凍
梨子榛子海綿方形蛋糕
蘋果朱古力醬麵包
杏子克拉芙緹
櫻桃克扭芙緹
粉碎水果蛋糕
椰蓉橙子碎末蛋糕
嫩炒葡萄紅米義大利調味飯
櫻桃義大利調味飯
香蕉太妃糖烤薄餅
柑橘烤薄餅
蔓越莓前夜布丁
蘋果黑莓布丁
蛋糕、西點、水果餡餅
姜味空心甜餅
黑森林泡芙
澳洲堅果香草蛋糕
桃子黑莓百葉窗
蘋果藍莓百葉窗
草莓奶油泡芙
檸檬桃子小麵包
梨子無花果布丁
姜味梨子聖誕布丁
蘋果什錦漿果派
香料李子桃子蛋糕
葡萄牙奶油凍蛋撻
葡萄牙奶油凍蛋撻
法國李子奶油凍水果蛋糕
檸檬調和蛋白派
柑橘調和蛋白派
經典檸檬水果蛋糕
黑醋栗甜酒浸什錦漿果
皮蒂維耶李子奶油蛋糕
皮蒂維耶白蘭地李子蛋糕
山核桃楓糖漿朱古力水
果餡餅
傳統山核桃酥
櫻桃水果餡餅
英式果醬餡餅
梨子杏仁餡餅
朱古力醬
香甜水果比薩
德式杏仁蛋白軟糖油桃蛋糕
什錦漿果撻
覆盆子夸仁水果餡餅
深盤泡芙蘋果派
香料李子梨子派
芒果棕櫚糖撻
椰子冰淇凌
南瓜派
楓糖漿姜味南瓜派
卡菲爾酸橙水果餡餅
芒果奇異果沙拉
李子三角形蛋糕
姜味桃三角形蛋糕
蘋果葡萄果餡酥餅
李子杏仁果餡酥餅
雙朱古力水果餡餅
黑朱古力水果餡餅
油桃藍莓迷你餡餅
蜂蜜葡萄餡餅
白朱古力覆盆子泡芙
草莓凍奶油
香蕉太妃派
香蕉走妃新地
木瓜酸橙芒果小蛋撻
夏日漿果小蛋撻
美味甜點
草莓玫瑰果凍拌奶油葡萄酒
巴克雞尾酒果凍
冷凍黑醋栗薄荷蛋奶酥
夏季漿果海綿蛋糕
飄仙洋酒草莓海綿蛋糕
榛子蛋白霜奶油蛋糕
朱古力杏仁奶油蛋糕
夏季漿果慕斯
桃子慕斯
烤乳清乾酪蛋糕
熱帶醬汁烤乳清乾酪蛋糕
檸檬玉米糕蛋糕
檸檬糖漿玉米糕蛋糕
拿鐵咖啡奶油凍
黑朱古力奶油凍
朱古力栗子卷
黑森林蛋糕卷
杏仁脆餅朱古力奶油凍
焦糖奶油布丁
榛子梨子蛋卷
榛子梨子朱古力蛋卷
檸檬醋栗果泥乳脂
油桃橙子奶油乳脂
草莓薰衣草蛋奶酥
橙子奶油蛋白甜餅
草莓荔枝蛋白甜餅
香草焦糖燉蛋
杏仁酒焦糖燉蛋
藍莓櫻桃乳酪蛋糕
酸橙奇異果葡萄乳酪蛋糕
覆盆子香檳焦糖布丁
蘋果酒桃焦糖布丁
姜味鳳梨水果蛋糕
草莓桃子水果蛋糕
佛羅倫斯香草乳酪蛋糕
美國櫻桃乳酪蛋糕
迷迭香奶油布丁
香草奶油布丁
粉紅葡萄柚奶油杯
橙塊奶油杯
草莓奶油瓦片
水果沙拉果籃
桃子朱古力夾心蛋糕
椿子朱古力夾心蛋糕
杏子蛋糕卷
奇異果百香果卷
冷凍甜品
酸橙百香果水果蛋糕
朱古力橙子餡餅
開心果優酪乳冰糕
岩石冰淇凌
櫻桃杏仁冰淇凌
草莓椰子冰淇凌
姜味杏子壓碎麵包
檸檬鳳梨飲
朱古力冰淇凌
朱古力雙薄荷冰淇凌
荔枝椰冰果子露
朱古力杯
新鮮甜瓜冰沙
姜味甜瓜冰沙
西瓜龍舌蘭刨冰
黑莓蘋果刨冰
薄荷刨冰
紅寶石葡萄柚碎冰
檸檬蜂蜜碎冰
黃油橙子
咖啡榛子朱古力碎冰
雙朱古力碎冰
冰凍朱古力慕斯
冷凍朱古力咖啡慕斯
蜂蜜香蕉冰淇凌
糖裹香蕉蜂蜜冰淇凌
白朱古力覆盆子城堡蛋糕
夏季漿果白蘭地小餅籃
酸橙派
免烤酸橙派
速成甜點
朱古力蘋果薄煎餅
蜜桃煎餅
水煮桃子覆盆子
香草水煮梅乾
羅望子芒果新地
羅望子香蕉乳酪
什錦漿果紐奧良法
式烤麵包
杏仁香草味紐奧良法武
烤麵包
翠綠水果沙拉
紅寶石水果沙拉
甜蛋奶酥煎蛋卷
桃子藍莓甜蛋奶酥煎蛋卷
白朱古力覆盆子提拉米蘇
經典提拉米蘇
香蕉黑糖波紋布丁
香蕉杏子豆蔻波紋布丁
奶香烤夏季水果
奶香烤熱帶水果
蘋果烤餅
李子牛奶什錦屑
熱加勒比海水果沙拉
加勒比海火焰水果沙拉
迷你火焰冰淇凌
卡布奇諾火焰冰淇凌
月桂焦糖克萊門氏小柑橘
香料焦糖克萊門氏小柑橘
香料酒梨
蘋果酒釀蘋果
摩洛哥優酪乳烤無花果
橙子露開心果烤杏
水果白朱古力乳酪火鍋
黑朱古力香草乳酪火鍋
烤草莓薩薛巴里安尼
水果沙拉薩巴李安尼
焦糖藍莓奶油凍
香蕉奶油凍
清涼柑橘
清涼橙子無花果
烤香蕉
牙買加香蕉包
