人參海馬燜牛腱

人參海馬燜牛腱是一道菜品，主要原料有人參、牛腱、海馬等。

基本介紹

• 中文名：人參海馬燜牛腱
• 主要原料：人參，牛腱，海馬
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：補血安神，降壓

材料:

平時生活緊張，日做夜做，難免心悸不安，元氣不足，想補血安神又降壓，最好就是用海馬人參牛腱燉湯喝了。經過兩三小時的燉製，各物相互融合，化作濃濃湯水，清香可口；牛腱綿韌，蘸醬油食用，兩頰生香。牛腱：400克海馬：一對(一公一母)雞爪：6隻紅棗：6粒 元肉：6粒生曬參：1根姜：2片水：5碗

做法:

1. 牛腱洗淨切大塊，氽水去腥；

2. 雞爪去黃色趾蓋，氽水；

3. 海馬、、生曬參、紅棗和元肉洗淨，紅棗拍扁去核；

4. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味飲用。

功效：

滋補潤燥、補氣健脾、降壓減肥。