五花肉燜白豆腐以五花肉、水豆腐為主料的菜品
材料 | 用量 |
五花肉 | 100g |
水豆腐 | 500g |
生薑末 | 適量 |
大蒜末 | 適量 |
乾辣椒 | 適量 |
啤酒 | 半瓶 |
蔥花 | 適量 |
1. 將買來的豆腐切成5cm/5cm的小塊放入熱水鍋中去除豆腥味後撈出 |
2. 將油在鍋中加熱，豆腐得一塊一塊得慢慢放入鍋中煎，3分鐘後在豆腐上放上切好的五花肉片，在蓋上蒜末生薑末乾辣椒段，一起煎 |
3. 等豆腐泛黃時加入半瓶啤酒，醬油，鹽味素，悶然後記得巔鍋 |
4. 直至收汁完畢，關火，加入耗油，蔥花翻邊，美味營養的悶豆腐即可出鍋^ω^ |
五花肉燜白豆腐以五花肉、水豆腐為主料的菜品用料材料用量五花肉100g水豆腐500g生薑末適量大蒜末適量乾辣椒適量啤酒半瓶蔥花適量做法1. 將買來的豆腐切成5cm/5cm的小塊放入熱水鍋中去除豆腥味後撈出2. 將油在鍋中加...
五花肉燜豆腐 五花肉燜豆腐是一道以五花肉、油炸豆腐為主要食材製作的菜品。用料 做法
五花肉燒家常豆腐是以豆腐、五花肉等為主料的食品。準備 首先將豆腐改刀成厚約0.8CM的三角快，五花肉切薄片，冬筍切片。製作步驟 第一步：鍋內倒油，下豆腐煸成兩面金黃色，起鍋待用。第二步：鍋內留少量的油，放入五花肉，煸出香味...
五花肉燒雙色豆腐 五花肉燒雙色豆腐，是一道菜品。用料 做法
白菜五花肉燉豆腐是由白菜等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 主料 400g白菜 1塊豆腐 100g五花肉 100g牡蠣 配料 適量油適量鹽適量生抽適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量香菜 製作方法 1、五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。
泡菜豆腐燉五花肉 泡菜豆腐燉五花肉是以泡菜、五花肉為主料的菜品。用料 做法
老豆腐，五花肉，雪裡紅，鹽，生抽，胡椒粉，雞精，五香粉，薑片，油。做法 1.先把雪裡紅蒸熟，然後切段。2.油鍋燒熱放入雪裡紅炒，再放入五花肉片和薑片。3.然後放入生抽，鹽，五香粉，雞精，胡椒粉一起炒熟。4.然後填湯倒入...
五花肉燜凍豆腐是一道美食，主要製作原料有凍豆腐、五花肉等。材料 凍豆腐1塊，五花肉300克，筍120克，蔥2根，姜1小塊，辣椒1個，蒜頭6粒調料醬油3大匙，米酒1大匙，糖1大匙，胡椒粉少許，高湯1杯 做法 1、凍豆腐，五花肉切塊；...
5、取塔吉鍋，豆腐切小塊，不用倒油，直接將豆腐塊碼在鍋底。6、將醃製入味的五花肉碼放在豆腐塊上。7、蓋嚴鍋蓋，入微波爐。8、“烤肉擋”10分鐘。9、時間到後，先不開蓋，繼續燜上2、3分鐘，點綴香菜即可上桌。烹飪小貼士 1...
燜醬豆腐肉，主料為肥瘦豬肉500克，輔料為腐乳(白)50克，調料為白砂糖25克，植物油10克，醬油75克，料酒50克，大蔥10克，姜3克。做法：1.選豬五花肉切成八分的方塊；2.蔥切成段，姜切成片，醬豆腐（豆腐乳）壓成細泥；3.把鍋...
五花肉燜豆腐卜是由五花肉為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 五花肉，豆腐卜，蒜頭、生抽、老抽、糖、鹽、雞精。製作方法 1、將五花肉焯水，切厚片。2、起油鍋，爆香蒜頭，下肉煸炒。3、加點生抽，讓肉更香些。4、...
凍豆腐白菜燉五花肉 凍豆腐白菜燉五花肉，以五花肉、大白菜為主料的菜品。用料 做法
