海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。
基本介紹
- 中文名：五穀飯糰
- 主要原料：糯米，小米，紅豆，黑豆，黃豆，花生，芝麻，海苔，鹽
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：藻膽蛋白，藻朊酸
- 主要食用功效：抗衰老、降血脂、抗腫瘤，預防神經老化，調節機體的新陳代謝，預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康
- 適宜人群：婦女
簡介,食材明細,營養分析,做法,
簡介
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：煮
所需時間：數小時
製作難度：簡單
所用廚具：電飯煲
食材明細
糯米 適量
小米 適量
紅豆 適量
黑豆 適量
黃豆 適量
花生 適量
芝麻 適量
海苔 適量
鹽 適量
營養分析
英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的套用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康助女士保持皮膚的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方，據說有明顯的催乳效果。
做法
1.原料備用。
2.黑豆，紅豆，黃豆，隔夜泡發。
3.泡好的三種豆，再加入適量的洗淨的糯米和小米。
4.放入電飯鍋內煮成米飯。
5.煮好的雜糧飯，放涼。
6.花生入油鍋，炒熟。 7.放涼後放入保鮮袋內，用擀麵棒敲成花生碎。
8.白芝麻炒熟。
9.加入適量的鹽和花生碎拌成餡料。
10.取一小塊米飯，放在保鮮膜上，按扁。
11.包入適量的花生芝麻餡。
12.封好口，然後捏成三角形。
13.底部包上一小塊海苔即可。
