乾酸菜湯是熱天解暑、止渴、開胃的菜譜,酸湯洋芋、酸湯豆腐,它都是主要的調味原料。
乾酸菜湯是熱天解暑、止渴、開胃的菜譜,酸湯洋芋、酸湯豆腐,它都是主要的調味原料。
乾酸菜湯是熱天解暑、止渴、開胃的菜譜,酸湯洋芋、酸湯豆腐,它都是主要的調味原料。...
乾酸菜燒肉是一道以乾酸菜、帶皮五花肉為主料的燒制類菜餚。...... 乾酸菜燒肉是一道以乾酸菜、帶皮五花肉為主料的燒制類菜餚。中文名 乾酸菜燒肉 主材料 五...
騰衝乾酸菜煮黃豆腐是以騰衝乾酸菜、雲南黃豆腐、雲腿、青蒜、乾辣椒、鹽、味素、高湯、胡椒粉、薑片為主要食材做成的美食。...
彝族酸菜是彝族民間傳統美食,酸味濃厚、口感舒適、味道純正、色彩鮮美,具有開胃健脾、新香味美的彝族美食。主要分布在大涼山、小涼山、馬邊彝族自治縣等地區。2017 ...
用料材料 用量五花肉400g乾酸菜150g乾辣椒5顆生薑若干鹽 料酒 老抽 味素 辣椒粉做法1. 五花肉切片 2. 乾酸菜溫水泡發、洗淨。以排菜酸菜最佳 3. 鍋內放少許...
酸菜豬膘雅魚火鍋此火鍋流行於四川盛產雅魚的樂山、雅安、西昌等地。在傳統菜餚“砂鍋雅魚”的基礎上,加上彝族的酸菜與豬膘肉,其味鮮香,湯清誘人,肉質細嫩,別有...
富源酸菜是用雲南省富源縣農村常見的一種酸菜,由當地自產的青菜,蘿蔔等製成的色澤鮮艷味道鮮美的一類酸菜。...
蝦乾酸菜豆腐湯是一道美食。製作材料主要有蝦乾、酸菜、雞精等。...... 蝦乾酸菜豆腐湯是一道美食。製作材料主要有蝦乾、酸菜、雞精等。中文名 蝦乾酸菜豆腐湯 ...
酸菜黃鴨叫是以黃鴨叫750克、乾酸菜(紅薯葉梗製成)30克等為主要食材做成的一道美食。...
豌豆炒酸菜是一道以豌豆、酸菜味主要食材的家常菜。...... 豌豆炒酸菜是一道以豌豆、酸菜味主要食材的家常菜。中文名 豌豆炒酸菜 主要原料 豌豆夾1斤, 乾酸菜...
原料主料麵粉、乾酸菜輔料姜、蒜、乾辣椒做法1.取適量的麵粉(以人數決定),加水和成麵團。 2.和好的麵團,表面光滑即可。 3.把姜、蒜切絲,乾辣椒切段。在鍋...
不放椒鹽,氽入清水中煮至六成熟後,再放在篩簸之中輕輕撒上一層鹽汗水沫,吃時佐以小涼山土法醃製的一種乾酸菜湯,將砣砣肉抓在手上,邊啃邊嚼,越嚼越香,越...
南陽內鄉民間的一種家常飯。做時先把玉米糝和在水中煮熟,稠稀依個人習慣,然後放入麵條,酸菜(乾酸菜最佳),小火邊滾邊攪,防止粘鍋,滾至粘糊狀即可食用。吃時再...