乾煸圓白菜

乾煸圓白菜是一道以圓白菜、油、蒜末等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：乾煸圓白菜
• 主要食材：圓白菜
• 輔料：油，蒜末，乾辣椒，蚝油
• 工藝：煸炒

材料

400克左右圓白菜一個，油約40克趨犁阿獄，蒜末少許，乾辣椒適量，蚝油適量頸講

做法

圓白菜洗淨，用手撕成狼民欠小片。

起油鍋先倒入總旬狼捉油量的三分之二燒熱後，倒入圓白菜煸炒簽店只，稍微變軟才槳戀盼後即可盛出府欠主備用。

鍋中再倒入餘下的油，燒熱後加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍後倒入圓白菜炒勻即可。