乾煸包心菜

乾煸包心菜是一道美味佳肴，主料是包心菜、乾辣椒。

基本介紹

• 中文名：乾煸包心菜
• 主要原料：包心菜，乾辣椒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料：

包心菜250g、乾辣椒5個、成都獨蒜3隻、姜催束享一小塊、油求兆束少、鹽、豆瓣醬少許。

做法：

1、分別將辣椒切段、生薑切片和獨拘墓嬸蒜拍碎；

2、將戀放凶包心菜葉撕成小塊；

3、將鍋燒熱並放入油，然後分別放入乾辣椒、蒜、歡達兆背姜，煸出香味，在放入黃豆醬，然後放入包心菜葉，反覆殃淋放翻炒，放適量鹽，繼續翻炒棵燥至包心菜7、8成熟，即可起鍋裝盤；

4、裝盤上桌。