基本介紹
- 中文名：乾炒鍋巴
- 主要食材：肖士小米鍋巴，食用油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肖士小米鍋巴 | 100g |
食用油 | 少許 |
老乾媽豆豉或辣子雞 | 一勺 |
做法
1. 1，將鍋巴弄成小塊;2，鍋中加油適量，燒熱;3，鍋巴放進去，快速翻燒一下，火調小;4，加入一勺老乾媽，翻炒均勻。OK啦 |  |
2. 黑色的是豆豉…… |  |
乾炒鍋巴
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