洋蔥炒鍋巴

基本介紹

• 中文名：洋蔥炒鍋巴
• 主要食材：洋蔥，五花肉

用料

材料	用量
洋蔥	一棵
五花肉	200克
皖南產的香興鍋巴	1小包

做法

1. 五花肉切成小片，洋蔥切成塊

2. 鍋中加油，燒熱後加入五花肉

3. 五花肉燒至要乾脆的感覺，加入生抽，老抽，熱水，把五花肉燒熟~

4. 加入洋蔥，把洋蔥炒至半熟加入鹽，鍋巴，翻炒片刻起鍋~~