乾果桂花紫薯糕

乾果桂花紫薯糕是以小紫薯、桂花為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：乾果桂花紫薯糕
• 分類：糕點，點心
• 主要食材：小紫薯，桂花

用料

材料	用量
小紫薯	三個
桂花	一點
松仁	若干
野核桃仁	若干
葡萄乾	一點
橄欖油	半杯
蜂蜜	半小杯

做法

1. 紫薯洗淨煮熟，剝去皮塌成薯泥待用

2. 紫薯泥加入橄欖油和少量蜂蜜拌勻

3. 松仁和核桃仁放入烤箱烤熟備用

4. 取模子填入薯泥、桂花和幾顆提子乾壓實

5. 取出紫薯糕並在上面擺放乾果仁即可