基本介紹
- 中文名：乳酪手指餅
- 主要食材：黃油，奶油乳酪
- 分類：餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 180克 |
奶油乳酪 | 50克 |
低粉 | 280克 |
細砂糖 | 160克 |
雞蛋 | 1個 |
白蘭地 | 10克 |
做法
1. 將黃油和奶油乳酪倒入容器內軟化 |  |
2. 倒入細砂糖輕輕打發 |  |
3. 分兩到三次加入雞蛋打成均勻的糊狀，再加入白蘭地攪打均勻 |  |
4. 加入過篩的低粉拌勻 |  |
5. 裝入裱花袋，在烤盤上擠成7CM長的麵團 |  |
6. 烤箱預熱，170度，烤12-15分鐘，至上色均勻即可 |  |
乳酪手指餅
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