串珠鐮刀菌Fusarium moniliforme Sheld，屬於半知菌亞門，絲孢綱，瘤座孢目，瘤座孢科，鐮刀菌屬。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，串珠鐮刀菌及其產生的毒素（伏馬毒素B1、伏馬毒素B2和鐮刀菌素C）在2B類致癌物清單中。
基本介紹
- 中文學名：串珠鐮刀菌
- 拉丁學名：Fusarium moniliforme
- 亞門：半知菌亞門
- 綱：絲孢綱
- 目：瘤座孢目
- 科：瘤座孢科
- 屬：鐮刀菌屬
培養形態,病害症狀,
培養形態
最初的生長物為薄膜狀，無色，而且展延迅速（4.5cm）。培養物從典型的深紫色下面偶爾呈現蒼白、淡紫、葡萄酒色以至奶油色。氣生菌絲通常緻密、纖細，叢捲毛狀至毛氈狀，白葡萄酒色至毛氈色。由於小型分生孢子的形成，經常呈粉狀外觀。小型孢子單出、側生。錐形的瓶狀小梗很少在短的側枝上成長，大小20-30um，基部2-3um，頂部漸窄，約接近於1.5um。在適宜的條件下，小型分生孢子呈鏈狀排列。小型分生孢子5-12*1.5-2.5um，紡錘形至棍棒形，具有稍平展的基部，偶爾可以具有一個分隔。在許多菌株中，很少形成大型分生孢子。但有時可在菌絲側枝上的分生孢子梗上形成。分生孢子梗由一個生有2-3個頂生瓶狀小梗的單細胞組成，或者可以形成2-3個梗基，依次生成單個的桶形至倒棍棒形的瓶形小梗，大小為20-24*3.5-4um下展的子座，有時呈系列狀排列。大型分生孢子為不對稱的擬紡錘形，纖細，薄壁，具有伸長的常常是尖而彎曲的頂細胞和具有小柄的基部細胞，3-7個分隔。菌絲與分生孢子不產生厚垣孢子。
病害症狀
莖腐病菌侵染引起根腐、莖腐等症狀，植株生長不良，灌漿不飽滿，易倒伏，花梗易折斷，發病田一般減產5%～10%，嚴重地塊減產近100%。此外，病原菌還造成種腐、苗枯，以至缺苗斷壟，嚴重的甚至需毀種。
根部形成大小、形狀不同的褐色病斑，由皮層向內腐爛，直至維管束。莖基部爛從基部第一節開始向上發展，多在第二或第三節莖節和節間形成紅褐色圓形、長條形或不規則形病
斑，後發展為淡紅色至暗紫色斑塊，病部生有白色粉狀霉層(圖1-97)。病莖髓部變紅褐色、淡紅色腐爛。由於根部、莖基部腐爛，阻滯水分、養分輸導，葉片失水青枯或黃枯，穗部也失去光澤。
串珠鐮刀菌等除了引起根腐和莖基腐以外，還引起頂腐、穗腐等症狀。病原菌還可向上位莖節發展。在生育後期常見葉鞘產生紅色、紫紅色壞死斑塊。由葉鞘進一步向葉片基部擴展，在葉片上形成紅色條斑，有時條斑沿葉脈發展，易誤認為其他病害。
