三大價值
a.締結信任:通過CMCA理念與標準讓“對的人”在一起,並讓在一起的人彼此更加信任。
b.信息交流:通過CMCA系列產品加強名廚之間的廚藝交流和解決餐飲企業家的真問題,幫助個人及其企業實現可持續成長。
c.合作共贏:通過CMCA讓基於信任與各自優勢的企業家之間實現的多樣化商業合作。
定位
中國餐飲行業第一高端人脈與價值分享平台。
使命
連結有信用的名廚和餐飲企業家,讓餐飲行業更值得信任
願景
讓全世界有信用的名廚和餐飲企業家都都聚合起來,弘揚中華餐飲文化
產品與服務
1、網站資訊:全推薦制的行業乾貨
所有資訊均由CMCA的名廚、企業家和專家學者、意見領袖們相互推薦,相互點評,共同分享。
每天24小時,為名廚和企業家提供最具價值的判斷依據和決策參考。
2、專業內參:越重要的人越需要
《名廚內參》
CMCA月度內參《名廚內參》是一份為名廚精準推送的電子讀物,涵蓋全球菜餚發展動態、新食材信息、名廚傳承資訊、菜式流行趨勢等內容,所有文章由最具判斷力的重量級人物推薦、點評、批註。
《決策參考》
CMCA月度內參《決策參考》是一份為餐飲企業家精準推送的電子讀物,通過匯聚“看得見未來”的頂級智慧,萃取“看不見的商業真金”,提供“越重要的人越需要”的價值。所有文章均由最具判斷力的重量級人物推薦、點評、批註。
3、《每日推薦》微信訂閱號
讓圈內最具判斷力的頭腦,為你推薦每日必看的七條資訊。
周一至周五每天18:00傳送,覆蓋近萬名高端企業家、經濟學家、意見領袖。
線下活動
1、年度盛會:
是面向CMCA會員的年度主題聚會,也是年度思想盛宴與年度狂歡。年度盛會將匯集各地名廚、餐飲企業家以及專家學者、跨界領袖的智慧與能量,共建餐飲業界人士尋找已久的精神家園,在這個家園每個會員都是主角。
2、CMCA“商學院”
CMCA“商學院”聚焦於會員“個人成長”需求,強調名廚與企業家之間的相互學習,從“本土經驗、全球智慧、心靈之旅”三個方向為會員提供深度互動價值的產品。
· 會員互訪
讓學員帶著問題,走進中國餐飲領域內最具代表性、最具影響力的標桿企業,深入企業現場參觀、學習,與企業高管現場交流,學員之間著眼於問題的解決,深度互動、研討,並由專家學者進行引導、點評和總結。這是向具有中國最佳經驗的企業家學習、分享其理念和管理方法的最好途徑和方式。
· 海外遊學
商學院與代表全球最高水平的國際學術研究機構合作,開發海外遊學課程,組織學員到國際一流商學院訪學,深入到全球餐飲頂級企業內部進行現場學習,並進行深度的切磋與交流,拓展全球視野,分享國際前沿理念,學習先進的管理理論和方法。
3、私董會
CMCA會員自組織活動是會員基於CMCA建立起信任關係,在共同的興趣、愛好的基礎上自發自然形成的社交團體。在一次次的自發私董會,會員回歸自我、回歸內心,聊自己不為人知的困惑與迷茫、曾經放棄的與堅守的,也聊未來的打算;互相出主意,提建議,彼此給予溫暖與力量。