《中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準:出口罐頭檢驗規程包裝 (SN 0400.7-1995)》內容簡介：出口罐頭包裝檢驗是出口罐頭出廠前的最後一個重要的全面的檢驗。工貿之間往往也以此包裝檢驗的檢驗結果作為交收的依據。長期以來由於沒有統一的標準，工廠、外貿及商檢各自處於不同的地位和立場，對罐頭包裝檢驗的掌握尺度各有看法，在出口罐頭包裝檢驗上隨意性較大，缺乏完整的檢驗項目和內容，缺乏統一的操作規程，缺乏一致的判別依據，缺乏通行的處理辦法。掌握過嚴將不利於我國的罐頭生產的發展，掌握過松會影響對出口罐頭的安全衛生控制，影響我國的罐頭產品在國際市場的競爭力。為適應國際貿易發展的需要，使出口罐頭包裝檢驗工作規範化，特制定本標準。《中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準:出口罐頭檢驗規程包裝 (SN 0400.7-1995)》的附錄A、附錄B都是提示的附錄。本標準由中華人民共和國國家進出口商品檢驗局提出並歸口。本標準起草單位：中華人民共和國上海進出口商品檢驗局。本標準起草人：葉志平、陶軍、李有根。
基本介紹
- 書名：中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準:出口罐頭檢驗規程包裝
- 作者：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
- 出版日期：1995年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066210755
- 外文名：Rules For Inspection Of Canned Food For Export-Package
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：6頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
內容簡介,文摘,
內容簡介
《中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準:出口罐頭檢驗規程包裝 (SN 0400.7-1995)》由中國標準出版社出版。
文摘
著作權頁：
插圖：
5.2檢驗條件
根據契約、信用證或採用的產品標準來審核生產過程中的有關操作記錄、生產過程中的有關檢驗記錄和工廠檢驗部門的檢驗記錄。這些記錄包括：
a.馬口鐵檢驗記錄；
b.罐底蓋密封膠檢驗記錄；
c.空罐焊縫檢驗記錄；
d.空罐密封檢驗記錄；
e.原輔材料檢驗記錄；
f.最大固形物裝罐量檢驗記錄；
g.實罐密封檢驗記錄；
h.殺菌操作記錄；
j.商業無菌檢驗記錄；
j.罐頭成品檢驗記錄；
k.罐頭成品包裝廢次品分析記錄（按生產班次）。
如果上述記錄在有關檢驗階段已審核並符合要求，可視情況免於審核或進行抽查。記錄全部符合要求後進行以下檢驗。
5.3檢驗步驟
5.3.1貨證核對
根據契約、信用證或其他單證核對所檢驗罐頭的數量、品名、規格、牌號、批號、生產廠及其他標記是否正確、清晰。
5.3.2堆垛檢查
檢查罐頭紙箱堆垛情況、牆距；堆垛中能直接看到的紙箱及墊板有否長霉、污染、水漬；紙箱是否完整、封箱是否完好。發現可疑情況或必要時可翻垛作進一步的檢查。
5.3.3開箱檢驗
按抽樣方案抽取一定數量的罐頭（對有流體的罐頭，經抽樣搬動後須放置幾分鐘，以免影響真空度打檢結果的正確性），在照度不低於500 lx條件下按下列內容檢驗：
5.3.3.1打開紙箱，用打檢棒逐罐敲擊罐面，通過聲音等辨別真空度不良罐，挑出缺陷罐及可疑罐。檢查罐面代號是否清晰、正確。對於馬口鐵罐，逐罐檢驗有無胖聽、漏聽、突角、污染、銹聽、癟聽、代號快打穿等，挑出缺陷罐及可疑罐，對於玻璃瓶罐，逐罐檢驗瓶體是否端正、清潔，瓶口是否密封良好，有無漏氣、發霉及破損等，挑出缺陷罐及可疑罐。
5.3.3.2罐頭標籤按SN 0400.8要求檢驗。
5.3.3.3貼有紙質標籤的罐頭，撕去標籤紙。對於馬口鐵罐，檢查罐底蓋二重卷邊處有無假封、大塌邊、快口、卷邊碎裂、垂唇、牙齒、滑封、銳邊及跳過等缺陷，挑出缺陷罐及可疑罐。對於玻璃瓶罐，檢驗瓶身有無裂紋，瓶內湯汁是否混濁，有無雜質等，挑出缺陷罐及可疑罐。
插圖：
5.2檢驗條件
根據契約、信用證或採用的產品標準來審核生產過程中的有關操作記錄、生產過程中的有關檢驗記錄和工廠檢驗部門的檢驗記錄。這些記錄包括：
a.馬口鐵檢驗記錄；
b.罐底蓋密封膠檢驗記錄；
c.空罐焊縫檢驗記錄；
d.空罐密封檢驗記錄；
e.原輔材料檢驗記錄；
f.最大固形物裝罐量檢驗記錄；
g.實罐密封檢驗記錄；
h.殺菌操作記錄；
j.商業無菌檢驗記錄；
j.罐頭成品檢驗記錄；
k.罐頭成品包裝廢次品分析記錄（按生產班次）。
如果上述記錄在有關檢驗階段已審核並符合要求，可視情況免於審核或進行抽查。記錄全部符合要求後進行以下檢驗。
5.3檢驗步驟
5.3.1貨證核對
根據契約、信用證或其他單證核對所檢驗罐頭的數量、品名、規格、牌號、批號、生產廠及其他標記是否正確、清晰。
5.3.2堆垛檢查
檢查罐頭紙箱堆垛情況、牆距；堆垛中能直接看到的紙箱及墊板有否長霉、污染、水漬；紙箱是否完整、封箱是否完好。發現可疑情況或必要時可翻垛作進一步的檢查。
5.3.3開箱檢驗
按抽樣方案抽取一定數量的罐頭（對有流體的罐頭，經抽樣搬動後須放置幾分鐘，以免影響真空度打檢結果的正確性），在照度不低於500 lx條件下按下列內容檢驗：
5.3.3.1打開紙箱，用打檢棒逐罐敲擊罐面，通過聲音等辨別真空度不良罐，挑出缺陷罐及可疑罐。檢查罐面代號是否清晰、正確。對於馬口鐵罐，逐罐檢驗有無胖聽、漏聽、突角、污染、銹聽、癟聽、代號快打穿等，挑出缺陷罐及可疑罐，對於玻璃瓶罐，逐罐檢驗瓶體是否端正、清潔，瓶口是否密封良好，有無漏氣、發霉及破損等，挑出缺陷罐及可疑罐。
5.3.3.2罐頭標籤按SN 0400.8要求檢驗。
5.3.3.3貼有紙質標籤的罐頭，撕去標籤紙。對於馬口鐵罐，檢查罐底蓋二重卷邊處有無假封、大塌邊、快口、卷邊碎裂、垂唇、牙齒、滑封、銳邊及跳過等缺陷，挑出缺陷罐及可疑罐。對於玻璃瓶罐，檢驗瓶身有無裂紋，瓶內湯汁是否混濁，有無雜質等，挑出缺陷罐及可疑罐。
