《生物工藝》是高等教育出版社2002年出版的圖書,作者是劉純根。
基本介紹
- 書名:生物工藝
- 作者:劉純根
- ISBN:9787040117240
- 頁數:241
- 定價:19.20元
- 出版社:高等教育出版社
- 出版時間:2002-12
- 裝幀:簡裝本
中等職業教育國家規劃教材:生物工藝一般指本詞條
《生物工藝》是高等教育出版社2002年出版的圖書,作者是劉純根。
《中等職業教育國家規劃教材:食品工藝(下冊)(食品生物工藝專業)》為食品工藝下冊,內容包括飲料製造工藝、焙烤食品生產工藝、方便與休閒食品工藝、糖果與朱古力製品生產工藝。系統介紹了各類產品對原輔材料的要求,原材料的化學組成及其加工特性...
食品生物工業專業:釀造工藝(上冊)》是根據教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程“釀造工藝教學基本要求”,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。
《中等職業教育國家規劃教材:微生物學基礎(食品生物工藝專業)》根據大綱的要求選編了微生物基本實驗。此外,為了加強技能的訓練,還編寫了大型試驗課題。《中等職業教育國家規劃教材:微生物學基礎(食品生物工藝專業)》除作為教材外,也可作為...
《中等職業教育國家規劃教材·畜禽疫病防治(養殖專業)》主要內容為畜禽疫病的病原、疫病的傳染和免疫、疫病的發生與流行、常用藥物和生物製劑、疫病的預防和撲滅技術等。《中等職業教育國家規劃教材·畜禽疫病防治(養殖專業)》內容緊扣教學...
《中等職業教育國家規劃教材·植物保護技術(種植專業)(第2版)》簡明扼要地介紹了農業昆蟲、植物病理、田間調查統計及農藥的基本知識,講述了主要作物的病蟲草鼠害形態、為害症狀、發生規律及防治方法,並列舉實例詳細說明。每章後配有複習...
《中等職業教育國家規劃教材:林果生產技術(南方本)(種植專業)》介紹了南方主要果樹育苗技術、栽培技術和管理技術,並對柑橘、梨、葡萄、桃、龍眼、枇杷、香蕉、鳳梨等南方主要果樹的優良品種習性,土壤耕作、施肥灌水、整形修剪、保花保果...
《生物工藝》(食品生物工藝專業)本書是根據教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程“生物工藝教學基本要求”,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。書名...
《中等職業教育規劃教材:食品分析綜合實訓》由中國人民大學出版社出版。作者簡介 劉勇龍,天津市經濟貿易學校示範校建設指導辦主任,食品生物工藝高級講師,曾主編《糧食檢驗實訓指導書》,發表論文《糧油儲運與檢驗專業教學模式改革的探討》,...
2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程“食 品工藝教學基本要求”,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工 人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。內容包括食品中的主要成分及其加工性質,食 品...
《中等職業教育國家規劃教材:環境監測技術》是2010年化學工業出版社出版的一本圖書,作者是 李弘。內容簡介 《中等職業教育國家規劃教材:環境監測技術》較為詳細地介紹了環境監測的基本原理、技術方法、環境標準和監測過程的質量保證。突出...
《中等職業教育國家規劃教材免疫檢驗技術》是2006年人民衛生出版社出版的圖書。《免疫檢驗技術》是醫學檢驗專業的一門專業課程,理論性與實踐性均較強。我們在編寫中既承繼上一版教材的經典與長處,又結合現代免疫學和免疫檢驗技術迅速發展...
《食品工藝(上冊)》是根據教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程“食晶工藝教學基本要求,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考桉標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。 《食品工藝(...
《食品工藝(下冊)》是“面向21世紀中等職業教育國家規劃教材”,主要用作全國各類職業學校食品生物工藝類專業的教材,也可作為食品科技工作者的參考資料。《食品工藝(下冊)》上冊由四川工商職業技術學院副教授江建軍任主編,北京農業學校...
本書是根據教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程《食品工藝教學基本要求》,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。本書可作為中等職業學校食品生物工...
本書是根據教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程“食品套用化學教學基本要求”,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。基本信息 內容提要 本書是根據...
《農業生物技術(第二版)(種植、園藝專業)》是由曹春英、丁雪珍主編,高等教育出版社2009年出版的中等職業教育國家規劃教材。該教材適用於中等職業學校種植、園藝、林業、農經等專業,可作為鄉鎮幹部、農民實用技術培訓教材和農村成人文化...
《釀造工藝下冊(食品生物工藝專業)》為教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程“釀造工藝教學基本要求”,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。本書...
《食品工藝(下冊)》是根據教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程《食品工藝教學基本要求》,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。《食品工藝(下冊)》...
《釀造工藝(下冊)(食品生物工藝專業)》是根據教育部2001年頒布的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設定”中主幹課程“釀造工藝教學基本要求”,並參照有關行業的職業技能鑑定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。
《農作物生產技術(南方本)(第二版)》是由肖君澤、李益鋒主編,2016年由高等教育出版社出版的中等職業教育國家規劃教材。該教材既適於中國南方地區中等職業學校現代農藝技術等種植類專業,也可作為新型農民職業培訓教材及農村青年的自學用書 ...
中等職業教育國家規劃教材出版說明 第二版前言 第一版前言 緒論 第一章農業昆蟲的基本知識 第一節昆蟲的形態與構造 一、昆蟲的外部形態 二、昆蟲的內部構造 第二節昆蟲的生物學特性 一、昆蟲的繁殖 二、昆蟲的發育、變態及其與防治的...
中等職業教育國家規劃教材出版說明 第二版前言 第一版前言 緒論 單元一 蔬菜生產基礎知識 基礎一 蔬菜的分類 一、植物學分類法 二、食用器官分類法 三、農業生物學分類法 四、生態分類法 基礎二 蔬菜的栽培方式 一、露地栽培 二、...
出版社:高等教育出版社 定價:23.4 頁數:308 出版日期:2002-3-1 版次:開本:16開 包裝:簡介:本書是中等職業教育國家規劃教材,是根據教育部2001年頒布的中等職業學校森林培育教學基本要求,並參照有關行業的職業技能鑑定規範,以及中級...
《林果生產技術》是2002年高等教育出版社出版的圖書,作者是殷華林。本書介紹了南方主要果樹育苗技術、栽培技術和管理技術等知識。基本信息 作 者:殷華林編 叢 書 名:中等職業教育國家規劃教材 出 版 社:高等教育出版社 ISBN:...
《蔬菜生產技術(北方本)(第二版)》是由焦自高、閆立英主編,2010年由高等教育出版社出版的中等職業教育國家規劃教材。該教材適用於中等職業學校種植專業,也可作為農民職業培訓教材和農村青年的科普讀物。 該教材分為九個章節,系統...