基本介紹
- 中文名:中式醬汁蒜蓉醬
- 主要食材:蒜泥,蔥末
- 分類:醬,中式
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蒜泥 | 1杯 |
蔥末 | 2根蔥 |
鹽 | 1小勺(5g=1小勺) |
味素 | 1小勺 |
雞油 | 1大勺(15g=1大勺) |
麻油 | 1/2小勺(2.5g) |
雞粉 | 1小勺 |
做法
1. 以上材料混合均勻 |
材料 | 用量 |
蒜泥 | 1杯 |
蔥末 | 2根蔥 |
鹽 | 1小勺(5g=1小勺) |
味素 | 1小勺 |
雞油 | 1大勺(15g=1大勺) |
麻油 | 1/2小勺(2.5g) |
雞粉 | 1小勺 |
1. 以上材料混合均勻 |
中文名 中式醬汁蒜蓉醬 主要食材 蒜泥,蔥末 分類 醬,中式 目錄 1 用料 2 做法 中式醬汁蒜蓉醬用料 材料 用量 蒜泥 1杯 蔥末 2根蔥 鹽 1小勺(5g=1小...
《150道中式醬料》這本書介紹了蘸醬、淋醬、乾麵醬、做菜醬、蒸醬、烤肉醬、...蒜蓉醬薑蓉醬蔥姜蒜綜合泥醬蒜味油膏辣味油膏梅子醬北京烤鴨沾醬...
◆豆豉辣醬◆紅燒牛肉麵◆蔥油醬◆炸醬麵最簡單的中式醬料排行榜◆梅汁醬◆草菇燜雞◆甜辣醬◆油爆河蝦◆乳鴿燒烤醬◆琵琶乳鴿◆蒜蓉糖醬...
低卡醬料理20元搞定1:中式醬料理是雲南人民出版社出版的書籍...... 低卡醬料理20元搞定1:中式醬料理是雲南人民...075 餃子醬076 蚝油豉汁醬077 蒜蓉醬...
其實,綜觀醬汁在料理運用上,總是默默扮演著畫龍點晴的最佳配角,不論在中式料理...074 大頭菜漬醬 075 餃子醬 076 蚝油豉汁醬 077 蒜蓉醬 078 花椒麻辣...
黑胡椒醬什錦燴醬油雞淋醬蘑菇醬糖漬綜合水果醬中式名菜醬料麻婆醬糖醋醬京醬宮保醬魚香醬蒜泥醬鎮江醋汁麻辣汁烤肉醬南乳蘸醬豆豉醬...
創意中式料理VS中式醬汁 043橙汁排骨VS橙汁排骨醬 045 醃成蜆VS醃蜆醬 047炸醬麵VS特製炸醬 066腐乳通菜VS辣蒜腐乳醬 068 白切五花肉VS蒜泥白肉醬 070 牛井醬飯...
第一篇 中式醬料篇 調製醬料的基本道具和度量表 第一章 蘸醬 米醬 白色米醬 薑蓉醬 蔥姜蒜綜合泥醬 蒜味油醬I 臭豆腐蘸醬 蕃茄醬 蒜蓉醬 廣東油雞蔥姜醬...