中國白酒金三角(中國美酒產區)

中國白酒金三角，位於中國四川省、貴州省境內，被譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”，是中國最美酒產區。

2023年11月訊息，兩地提出共同推進產區建設工作。

基本介紹

• 中文名：中國白酒金三角
• 地理位置：中國四川省、貴州省境內

歷史沿革

白酒作為天地共釀的產物，品質與所在地區的水質、土壤、氣候、氣溫、微生物有著密不可分的關係。而適宜釀造美酒的環境自然天成，無法複製。

地理環境

“中國白酒金三角”核心三角區位於北緯27°50’-29°16’、 東經103°36’-105°20’，長江、岷江、赤水河流域，是業界公認的最適宜釀造白酒美酒的地帶。