中國油脂植物資料庫

“中國油脂植物資料庫”是根據《中國油脂植物》等專著，並補充了我們自己整理的資料，按植物分科的系統排列，重點記錄了我國108科397屬814種油脂植物的產地、果成熟期、種子或果實的含油量、油脂理化性質及脂肪酸組成等25個欄位，數據量為560KB。該資料庫的建立為我國植物資源學和植物化學工作提供信息，也為營養學家、醫學專家提供了科學依據，它是發展我國植物油脂工業的基礎性資料。此外，植物油脂化學成分也為研究植物分類學與系統學提供某些佐證，因此，它是一個具有高度綜合性利用價值的資料庫。