中國油脂植物

《中國油脂植物》是現代中國油脂植物編寫委員會編著的工具書。

基本介紹

• 作品名稱：中國油脂植物
• 作者：中國油脂植物編寫委員會
• 類別：工具書
• 首版時間：1987年3月

內容簡介

該書94.8萬字，介紹了油脂植物及其油脂的研究套用概況，中國油脂植物的分布等。並敘述了中國814種油脂植物的形態特徵、產地、生境、種子或果實的含油量、油脂理化性質等，並附有植物形態插圖379幅。書後附錄《含油量低於10%的植物》、植物油脂分析方法和植物中名、拉丁名索引等。

出版信息

科學出版社1987年3月出版。