世界起泡酒鑑賞

內容簡介

《世界起泡酒鑑賞》系統、全面地記錄了起泡酒的歷史發展、世界各地起泡酒釀造方法、各種形態起泡酒的鑑賞方法等，同時還對法國、德國、匈牙利、義大利、西班牙、智利、美國、澳大利亞等葡萄酒產國的52個起泡酒品牌進行深度採訪，介紹他們的主流酒款和品牌等。可以說本書是一本起泡酒“聖經”，是世界上第1本深入展現起泡酒文化及品牌（包括香檳）的巨著。《世界起泡酒鑑賞》又作為一本起泡酒導購圖書，具有較強的市場引導性。在幫助讀者了解客觀、詳細的起泡酒知識的基礎上，使其能夠根據自己的需求進行消費。與其他葡萄酒消費書相比，《世界起泡酒鑑賞》具有專業、系統、詳實等特點，如書中在講到起泡酒釀造過程時，會介紹木塞陳年還是鐵蓋陳年、瓶內陳年時間、調配方式等專業知識，讓消費者可以更多地了解起泡酒的鑑賞細節。

圖書目錄

起泡酒是怎樣煉成的

香檳區

法國

巴黎之花

羅蘭·百悅

堡林爵

愛雅拉

泰亭哲

瑪姆香檳

羅斯柴爾德香檳

黑挑A

菲麗寶娜

杜洛兒香檳

阿爾弗雷德·格拉蒂安香檳

愛祿香檳

馬特爾香檳凱旋香檳

候爵香檳

香檳區之外

百怡灑莊

艾克曼

雍廷酒莊

瑟達克

漢凱

德國

馬尼爵歐洲王子

銘酷

特禮

匈牙利

菲斯奈特

西班牙

里卡列多

維拉諾

桃樂絲

卓林

義大利

聖安娜酒莊

美尼多

奇里奧

白露西

比索酒莊

嘉迪堡

卡斯迪

法拉利

聖奧索拉酒園

拉納塔酒園

戈蘭高地

以色列

利達民

澳大利亞

攻瑰山莊

世界起泡酒鑑賞

基本介紹

內容簡介

圖書目錄

相關詞條

熱門詞條