基本介紹
- 中文名：三絲快炒
- 主要食材：冬粉，木耳
- 分類：快手菜，家常菜，炒
用料,做法,
用料
材料 |
冬粉 |
木耳 |
紅椒 |
蒜 |
鹽 |
雞精 |
胡椒粉 |
白糖 |
做法
1. 將冬粉用清水泡軟後切段，木耳泡發後洗淨切絲，紅椒切絲，鍋中放底油，加入蒜片爆香後加入紅椒絲和木耳絲，最後下入冬粉，然後加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖調味，翻炒兩下即可出鍋 |
三絲快炒
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