三素燒雞塊是一道由三黃雞為主要材料做成的菜品,屬於魯菜。
基本介紹
- 中文名:三素燒雞塊
- 分類:魯菜
- 口味:鮮鹹
- 主要食材:三黃雞
三素燒雞塊是一道由三黃雞為主要材料做成的菜品,屬於魯菜。
三素燒雞塊是一道由三黃雞為主要材料做成的菜品,屬於魯菜。所需食材主料洋蔥、青椒、紅椒、三黃雞。輔料蔥、姜。調料鹽、味素、糖、料酒、醬油、澱粉、食用油。製作方法1、三黃雞洗淨後斬成塊。2、雞塊裹上一層乾澱粉後過油炸至斷生撈...
莧菜燒雞塊是一道美食,由雞腿、莧菜、蔥等原料製成。製作步驟 1 莧菜去根洗淨備用 2 雞腿剁塊清水沖洗去血水,瀝乾水分放入少許料酒醃製備用 3 鍋內放油,燒熱後下入雞塊炒至雞肉完全變色,然後放入蔥,滴入幾滴老抽;(可以用大蔥或蒜片,提味)4 放入適量開水,沒過雞塊即可,蓋鍋蓋燒開 5 待水剩下少於...
酸辣金湯燒翅 辣燒海參 辣燒魚翅 辣燒魚唇 辣燒大明蝦 辣燒鯝魚 辣燒蒜香魚塊 剁椒燒頭尾 辣燒魚嘴 橙汁燒魚片 辣燒肘子 辣燒雞翅 醬燒 醬燒烏魚仔 醬椒燒鯿魚 醬燒串串羊 牛肉燒水餃 醬燒田螺雞 醬燒雞塊 醬燒素什錦 蔥燒 蔥燒翅根 龍門冬粉鯉魚 銀絲燒鯽魚 燒蔥把魚 鮮筍燒豬手 蔥燒仔雞 ...
雙蔬燒雞塊 鮮香什錦雞 菇棗燒仔雞 口蘑雞片 洋蔥海參炒雞片 烹三丁 歸芪煲雞湯 雞肉赤豆羹 菇棗烏雞湯 參草烏雞煲 精參燉烏雞 木耳蒸雞肝 雞湯脆耳嫩雞腰 參橘鴨煲 瓦罐茅根煲鴨湯 珍珠翡翠雪耳湯 香菇鴨湯 翡翠草菇鴨 沙鍋蟲草鴨 絞股藍燉水鴨 雙蔬鴨脯 蒜香鴨塊 翠蘭香菇燒鴨心 蘭花口蘑爆鴨胗 參...
燒雞塊 燜雞肝 番茄鱖魚泥 白玉鱸魚片 腰果蝦仁 清蒸基圍蝦 墨魚仔黃瓜 雞蛋麵餅 土豆泥餅 黃魚小餅 魚肉蛋餅 玉米饅頭 全麥饅頭 棗泥包 花生糖三角 蛋皮如意肝卷 五彩團飯 豬腰粥 蔬菜雞肉羹 鮮白蘿蔔湯 絲瓜火腿片湯 鯽魚蘿蔔湯 海腸瘦肉湯 銀耳珍珠湯 油菜乾貝豬肉湯 蝦仁丸子湯 2~3歲遊戲時間 Part 0...
沙鍋沿淮燒雞(淮陽菜)沙鍋胖頭魚(淮陽菜)淮杞燉狗肉(淮陽菜)沙鍋霸王別姬(淮陽菜)琥珀蓮心(淮陽菜)清燉馬蹄鱉(皖菜)徽式滷味(皖菜)東坡羊肉 (川菜)沙鍋川糟 沙鍋川味大魚頭 (川菜)新疆沙鍋羊肉 湖南沙鍋狗肉 吉林沙鍋狗肉 沙鍋烤鴨(京味)沙鍋豆腐(京味)日本鮮海蠣子沙鍋 日本沙鍋大頭魚湯 沙鍋法制...
木耳燒雞塊 香蔥蒸雞 禽肉類 玉竹杞子烏雞湯 苦瓜燜雞煲 百合土雞湯 芥菜雞湯 口蘑雞腿燜薯仔 椒絲腐乳蒸滑雞 鳳梨苦瓜雞湯 雞絲蘆筍湯 鯪魚雞丁豆腐煲 蒜子田雞湯 苦瓜蒸仔雞 山藥蓮子煲烏雞 紅參白切雞 結瓜燜鳳爪 豌豆苦瓜燜雞翅 鮮山藥土雞湯 花生紅豆煲雞爪 酸汁鳳爪 雞絲冬粉拌韭黃 檸檬煲雞湯 首烏木耳雞片...
素炒三絲 炸土豆肉餅 醬小土豆 豌豆 泡青豌豆 五色炒玉米 西藍花 藍花炒口蘑 藍花素冬筍 蒜香西藍花 蒜蓉西藍花 雪裡蕻 雪菜拌豆腐 雪裡蕻燒冬筍 油萊 鮮味油菜心 油菜香菇湯 芋頭 香芋甜蜜棗 香芋素百合 畜肉類 牛肉 家常烤牛肉 家常牛肉絲 家常煸牛肉 青蒜炒臘牛肉 醬牛肉 牛肉蘿蔔湯 芥藍牛肉 個脊肉 乾燒...
163.黃酒燒雞塊 164.陳皮雞塊 165.、家常雞塊 166.西紅柿炒蛋 167.茄汁雞蛋 168.鴛鴦蛋 169.黃酒煨鴨塊 170.家常鵝肉 三、魚蝦類 171.紅燒鯧魚 172.軟燒鱸魚 173.豆瓣魚 174.蔥燒魚條 175.白汁魚肚 176.豆腐鯽魚 177.豆瓣全魚 178.豆腐鱔段 179.水煮鱔段 180.紅燒鱔段 181.魚香帶魚 182.大蒜鯰魚 1...
素什錦拌麵 麻醬涼麵 麻醬麵 香椿麻醬麵 鮮蘑絲瓜炒麵 口蘑湯麵 冬菇炒麵 苦瓜炒麵 素炒麵 筍片涼麵 干貝湯麵 蛤蜊面 蟶子面 牡蠣面 蝦子面 雞蛋蝦子面 四昧涼麵 蝦米紫菜湯麵 海米菜花湯麵 蝦皮榨菜湯麵 蟹肉湯麵 雙丸面 成都宋嫂面 蝦爆鱔面 魚湯麵 苦瓜鯽魚湯麵 鯽魚豬肉麵 雞絲冷麵 蒜苗雞絲湯麵 番茄湯麵 ...
35.蔥燒雞塊蓴菜蟹湯椰奶香飯 36.雙菇豆腐臘肉雞飯髮菜蘿蔔絲湯 37肉末燒豆腐粟米飯蒜泥拌萵筍 38.炒三絲章魚乾貝燜飯榨菜蛋湯 39生菜牛肉雞蛋軟餅黃瓜榨菜湯 40.拌腰絲甘露餅蝦皮湯 41.炸牛排空心燒餅酸牛奶 42.軟炸雞肝蛋絲卷鮮蘑榨菜湯 43.烹刀鱭籠蒸鼓龍鬚菜奶湯 44.魚肚三鮮芥茉豆角蔥油花捲 45.燒麵條...
燒雞 醬味雞塊 白切雞塊 醉雞 燒酒雞 椒麻雞片 茄味雞片 怪味雞片 雞絲拌菠菜 雞茸拌南豆腐 雞絲拌粉皮 三色雞絲 多味雞絲 雞蛋肉卷 瓤雞蛋 鹽水雞肝 醉雞翅 叉燒雞翅 醬雞翅 三絲鳳翅 水晶雞爪 拌鴨掌 芥末鴨掌 鹽水鴨肫 芝麻鴨腸 醬油鴨肫 怪味鴨 陳皮鴨 鹽水鴨 杞菜鴨絲 麻辣鴨塊 桃仁鴨卷 糖醋牛肉 白...
177.燒雞 178.香酥雞 179.扒雞 180.炸雞肉串 181.炸熘小雞 182.炸雞卷 183.紅燴雞 184.辣子雞丁 185.栗子燜燒雞 186.醋熘雞丁 187.乾燒雞塊 188.焦炒雞片 189.熘雞脯 190.香酥雞腿 191.虎頭雞 192.油潑雞 193.陳皮雞絲 194.澆汁鍋燒雞 195.清燉母雞 196.香酥鴨 197.柴把鴨 198.乾燒鴨絲 199.鴨...
紅燒雞塊 紅燒豬尾巴 紅燒豬腳 臘八豆蒸扣肉 醬香雞爪 口水豆腐 醬汁皮蛋 苦瓜釀肉 紅燒肉 花生豬腳湯 珍珠肉丸 心情故事 平淡未央真情綻放 辣椒炒豬肝 糖醋排骨 蘿蔔絲鯽魚 魷魚三絲 芹菜炒香腸 香辣魚塊 檳榔芋燜排骨 杏鮑菇炒肉 紅薯燒排骨 梅菜扣肉 萵筍燒雞塊 黑木耳炒螺肉 韭菜薹炒鱔魚 豬耳炒蒜苗 鹽...
209. 燒雞腐丸子 210. 紅棗栗子雞 211. 花仁仔雞 212. 燒香菇雞腿 213. 燒子雞 214. 碎燒雞 215. 紅燒雞塊 216. 豉椒燒雞塊 217. 蔥油燒雞塊 218. 黃酒燒雞塊 219. 陳皮雞塊 220. 家常雞塊 221. 蔥扒蛋塊 222. 燒鴨胗 223. 燒鴨肝 224. 黃酒煨鴨塊 225. 家常鵝肉 三、魚蝦類 226. 紅燒...
酸辣藕丁·香辣茄條·孜然土豆塊 /040 白菜燉粉條 /041 黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條· 酸菜燉粉條·酸菜燉土豆 /042 熘素丸子 /043 醋熘白菜·醋熘土豆絲·熘黃菜 /044 糖醋藕片·魚香素丸子 /045 油燜茭白 /046 番茄燜土豆 /047 醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048 蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒燒茄子· 雪菜...
209. 燒雞腐丸子 210. 紅棗栗子雞 211. 花仁仔雞 212. 燒香菇雞腿 213. 燒子雞 214. 碎燒雞 215. 紅燒雞塊 216. 豉椒燒雞塊 217. 蔥油燒雞塊 218. 黃酒燒雞塊 219. 陳皮雞塊 220. 家常雞塊 221. 蔥扒蛋塊 222. 燒鴨胗 223. 燒鴨肝 224. 黃酒煨鴨塊 225. 家常鵝肉 三、魚蝦類 226. 紅燒...
熘三樣 燜豬蹄 14拌豬肚 紅燒豬肚 雙冬燒豬肚 白燒菜心豬肚 15蒜墓炒肚丁 熘肥腸 川味肥腸 燥熘大腸 16香辣驢板腸 芹椒拌豬腰 雙筍拌腰花 紅燒蹄筋 17雙蔬燒蹄筋 蜆尖燒蹄筋 紅燒豬尾 翠豆燜豬尾 二、禽蛋類 18白斬雞 蔥油雞 椒麻雞 19油潑雞 生炒仔雞 麻香雞塊 紅燒雞塊 20辣子燒雞塊 土豆燒雞塊...
宴會上有熱菜八道:紅燒魚翅、燒四寶、乾燜大蝦、燒雞塊、鮮蘑菜心、紅扒秋鴨、紅燒鯉魚、紅燒獅子頭。八個菜名中有四個“紅”字,這比此後的所有國宴都豐盛,因為周恩來隨後就定下了四菜一湯的國宴標準。國宴菜餚講究清淡軟爛,以鹹為主,刺激味較少,兼顧領導人和國賓的口味是必須的事。每一片菜葉都經過精細...
素炒菜絲 酸辣圓白菜 油菜的營養和食療作用 辣熗油菜 拌油菜海米 酸甜油菜絲 香腸炒油菜 菠菜的營養和食療作用 蒜泥拌菠菜 芝麻菠菜 蛋皮炒菠菜 素炒菠菜 韭菜的營養和食療作用 炒韭菜松 韭黃炒三絲 韭菜炒雞蛋 香韭炒年糕 韭菜墨魚片 韭香雞絲 芹菜的營養和食療作用 熗芹菜 椒油芹菜 芹菜拌豆腐絲 腰果西芹 ...
砂仁肚塊煲鯽魚 土豆煮麵丁 四味燉鵪鶉 砂仁猴頭炒麵丁 艾葉荷包鶉蛋 佛手牛肚燴麵丁 胡蘿蔔燒雞塊 紅花魚肚炒麵丁 雞骨架煮雙冬 姜附雞肉煮麵丁 烏梅煲豬扒 胡椒鰱魚煮麵丁 翡翠肚片 栗棗山藥面丁湯 肉末山藥泥 芪參魚丸面丁湯 七味魚頭煲 神曲豬肉餛飩 黨參半夏豬肉羹 草蔻羊肉餛飩 雙紅煲豬肘 大棗汁鴿肉...
杭椒燒雞塊 羊耳雞塔 紅燒捲筒雞 桃酥雞糕 雞豆花 糖醋雞圓 龍井雞肉湯 雪花雞淖 荷包蚝油雞脯 荷包粉醬雞翅 荷花什錦燉 炸糯米雞 炸雞扇 狀元滷味 外婆麻辣鮮 銀杏雞腎 鍋貼鴨方 鍋燒鴨 銀杏蒸鴨 六安醬鴨 杭州醬鴨 紅燉腐皮鴨 川味啤酒鴨 叉燒鴨 薯丸盆盆鴨 珊瑚酥鴨 八寶扣鴨 荷香蒸鴨 無為熏鴨 火瞳...
鴨塊香菇白菜 熗麻辣肝尖 芝麻南瓜蒸肉 蝦仁香菇豆腐 木耳熗肚絲 豆苗火腿熗銀耳 甜椒胡蘿蔔牛肉絲 青椒胡蘿蔔燒肝片 熗五彩雞絲 脆爆蔥絲海帶 拌薑末藕片 酸甜京糕肉片 木耳煲香菇 蘿蔔燒萵筍 黃瓜炒番茄 紅燒丸子 肉丁木耳炒黃花菜 清蒸大蝦 青紅椒蘑菇燴雞絲 四喜丸子 香菇番茄魚片 香菇燒雞塊 榨菜炒雞絲 海米...
栗子燒雞塊 蛋羹雞 五香雞爪 砂鍋人參雞 全家福砂鍋 砂鍋鳳脯猴蘑 砂鍋?雞 ?沙茶雞 蔥?童雞 芝麻醬?雞 ?棋鬥雞球 ?鯉魚雞腿 清燉雞 清燉二雞 芪歸燉雞 清燉什錦野雞 砂鍋原燉雞 全雞清湯 砂鍋什錦湯 六品砂鍋湯 蟲草燜鴨 鴿蛋燜野鴨 八寶全鴨 出骨八寶鴨 火腿燉鴨 砂鍋燉家野 參芪鴨條 水餃鴨子 豆腐...
魔芋燒雞塊 番茄黃燜雞塊 燒仔雞 田七燉雞湯 栗子燉雞 白果雞湯 黃精杞棗烏骨雞 靈芝蜜棗老鴨湯 翡翠鮮菇鴨掌 核桃仁炒鴨丁 嫩薑炒仔鴨 鳳梨鴨片 韭菜炒鴨血 紅棗鵪鶉湯 銀耳杏仁鵪鶉湯 核桃乳鴿煲 冬蟲夏草煲乳鴿 韭菜炒雞蛋 杜仲參芪煲乳鴿 花旗參燉老鴿 銀耳鵪鶉蛋 香菇蒸乳鴿 番茄銀耳燉乳鴿 蓮藕陳皮...
炒全素什錦 鮮辣茭白絲 松仁拌茭白 亮眼白玉條 芥油金針菇 嫩燒絲瓜排 雪耳炒雙脆 清拌西瓜皮 花生土豆泥 冰糖湘蓮 肉禽蛋類 肉末芙蓉蛋 絲瓜藤煮肉片 肉末瓜丁 雪梨瘦肉湯 冬筍炒臘肉 蒸雞蛋肉卷 芡實白果豬肚湯 當歸豬心湯 麥仁小牛肉 麥粒炒雞脆 絲瓜魔芋燒雞塊曼 蓮子雞腿 冬瓜雞腿煲 金針雞絲湯 白果...
129.炒素三絲 130.乾炒豆腐 131.炒豆腐腦 132.焦溜豆腐 133.炸溜素肉丸 134.肉片炒豆腐 135.肉絲炒乾豆腐 136.白肉丁炒麻豆腐 137.酸菜炒豆腐絲 138.素雞炒豆腐 139.豆乾炒豆鼓 140.豆乾炒榨菜絲 141.豆乾絲炒甜椒 142.炒金銀豆腐 143.銀絲紅珠 144.鹽炒花生米 145.椒鹽花生米 146.奶油花生米 147...
炒筍雞塊 辣子雞 宮保雞丁 花椒雞丁 香辣雞丁 醋熘雞丁 碎米雞丁 紅燒雞塊 咖喱雞塊 燒雞塊粉條 魚香雞肝片 清炒鴨片 醬爆鴨絲 蔥燒鴨片 麻辣鴨絲 酸辣鴨丁 芥藍炒鴨片 滑炒魚絲 青椒魚丁 茭白魚片 芙蓉魚片 番茄魚片 抓炒魚片 醬爆魚丁 醋熘魚塊 糖醋魚片 酸辣魚塊 咖喱魚片 鮮辣魚丁 糖醋酥魚塊 ...