三山七絕

“三山七絕” 是指川陝甘三省交界地帶的三大山系，秦嶺山系，大巴山系，岷山山系，三山中蘊藏著非常豐富的野生動植物資源，主要分為7類：1、野生菌類； 2、野生中藥材類； 3、傳統蜂蜜類； 4、傳統深山五穀雜糧類； 5、高山茶葉類； 6、堅果及堅果油類； 7、深山農家肉製品類。

基本介紹

• 中文名：三山七絕
• 釋義：川陝甘三省交界地帶的三大山系
• 蘊藏資源：山珍、堅果水果、茶葉
• 氣候類型：亞熱帶到暖溫帶過度

描述

“三山七絕” 是指川陝甘三省交界地帶的三大山系，秦嶺山系，大巴山系，岷山山系，三山中蘊藏著非常豐富的野生動植物資源（山珍、堅果水果、茶葉、植物油、蜂蜜、臘肉、工藝品七個系列產品）。區域內山谷縱橫，海拔從5588米—500米梯形而下，森林覆蓋率很高，四季分明，氣候從亞熱帶到暖溫帶過度，溫暖濕潤，獨特的自然資源孕育著數以萬計的野生動植物資源。

野生動植物資源

1、秦嶺，大巴山，岷山山系有非常豐富的野生菌和中藥材資源，比如野生羊肚菌，野生松菌，短裙竹蓀，野生天麻，野生青槓菌，牛肝菌，刷把菌，紅菌，杜仲，蟲草等。人工種植的黑木耳，香菇，花菇一般是在野外用青桿樹幹種植。口感細膩，脆嫩，柔和。

2、三座山系中有非常豐富的野生松子，板栗，核桃，也有大規模的人工種植基地，比如：朝天的核桃基地，蒼溪和元壩紫雲的紅心果獼猴桃基地，都江堰的紅心果獼猴桃基地和太白的獼猴桃基地，商洛的核桃基地等。蘋果、柿、桃、石榴、葡萄、杏等水果的產量也很大。

3、在甘肅的隴南市，四川的廣元市，達州市，建立了全國最大的油橄欖樹種植基地， 廣元的朝天區核桃油基地，岷山山桐子油基地等重要的木本油樹木種植基地。

名勝保護區基地

1、岷山山系，大巴山系，秦嶺山系內有著名的唐家河自然保護區，九寨溝自然保護區，佛坪自然保護區等。豐富的野生植物花常年競相開放， 由於保護區內是禁止開墾的，所以幾乎沒有農藥污染，是養蜂的天然優質場所。幾乎每個保護區內都有規模很大的蜜蜂養殖基地。

2、岷山山系有雅安茶葉基地，峨眉山茶葉基地，青川七佛貢茶基地，大巴山系有廣元米蒼山茶葉基地， 秦嶺山系有漢中午子山茶葉基地等等。海拔較高，具有獨特的口感和香型。

3、三山系中有非常著名的野生動物保護區，比如：唐家河自然保護區，九寨溝自然保護區，白水江自然保護區，太白山自然保護區，佛坪自然保護區，大巴山自然保護區等。民風淳樸，傳統優良。農家養豬，雞，鴨，鵝一般都喜歡放養，很少見餵飼料的。也有些用家畜家禽和野生動物雜交進行馴化飼養的。

4、 秦嶺，岷山，大巴山系有很多著名的風景名勝區，比如：九寨溝，峨眉山，劍門關，牛頭山，昭化古城，陽平關，武侯祠，都江堰，青城山，古漢台，定軍山等， 歷史文化底蘊深厚。民間工藝品精美絕倫，具有極高的收藏價值和觀賞價值。