一日三餐黃金搭配

《一日三餐黃金搭配》是2014年9月中國紡織出版社出版的圖書，作者是劉建平。

基本介紹

• 中文名：一日三餐黃金搭配
• 作者：劉建平
• ISBN：9787518007035
• 頁數：160頁
• 定價：29.8元
• 出版社：中國紡織出版社
• 出版時間：2014年9月
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

本書以一日三餐營養搭配為中心點，全面、系統地介紹了人們日常飲食的營養知識，例如：一日三餐的科學搭配，一日三餐金牌營養素搭配，一日三餐經典搭配原則，等等，並給出相應的家常早、中、晚三餐的菜譜。內容實用，圖片精美，十分適合一般家庭選用，可供對美食感興趣的讀者參閱。

作者簡介

劉建平，女，醫學博士，碩士研究生導師。世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員。河北省中醫院脾胃病科主任、教授，主任醫師。河北省中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員，河北省中西醫結合學會消化學會常務委員。20多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機制和有效防治方面的研究。擅長運用中醫基本理論與現代醫學相結合的方法治療反流性食道炎、慢性淺表性基礎胃炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、中重度腸化、潰瘍性結腸炎等疾病。在科研方面曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等獎多次，主編專業著作20餘部，發表研究論文20餘篇。