一把雞腿是福州一把餐飲管理有限公司旗下品牌，註冊商標號：58508799。
一把雞腿主要經營的是現炸的古早味雞腿。截止2021年，全國門店60+。一把雞腿擁有完善的供應鏈體系、營運體系、管理模式、行銷模式，打造了獨具特色的品牌核心競爭力。
一把雞腿是福州一把餐飲管理有限公司旗下品牌，註冊商標號：58508799。1一把雞腿主要經營的是現炸的古早味雞腿。截止2021年，全國門店60+。一把雞腿擁有完善的供應鏈體系、營運體系、管理模式、行銷模式，打造了獨具特色...
陳子獻雞席祝壽。席間憶母心悲，捧雞腿直奔母墳。零涕祭奠，將雞腿供祭墳前。第二年，就長出了香菌。此菌與眾不同，出土一兩天呈傘狀，形似雞腿，故名雞。鄉親們傳說，這是陳氏念王秀才收養之恩，為鄉里添此名貴物產，作為報答。2、此菜掛糊炸制而成，成品形象逼真，外脆里嫩，鹹鮮回甜，鄉土氣息濃厚。
2、此時，雞腿在鍋中，我們也可以把時間挪到洗藥材的部分了，藥材用手在流動的水裡輕柔幾下，就可以了，紅棗去核，小羊也把紅棗的核一起煲湯，這樣湯的味會更甜一些喔；3、雞腿飛水完以後，把雞腿撈起，然後用乾淨的水沖洗雞腿上的泡沫；4、把洗乾淨的雞腿、藥材、薑片、黃酒到進砂鍋里加適量的水，開大火燒開...
用線綑紮的方塊肉或窄長條肉。飲食特點 徐州把子肉的飲食特點是：肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎。徐州把子肉是這種小吃的統稱，還有其他的輔菜來搭配比如：四喜肉丸，蘭花乾，海帶結，麵筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素雞片，虎皮雞蛋，黃花菜，小青菜，豆角，香腸，排骨，肘子，雞腿等等葷素組合。
1. 雞腿肉去骨，切成3-4cm的塊。2. 冬粉用溫水泡軟、瀝水、切成易食長度。3. 豆腐切塊，白菜和菠菜焯水，並捲成卷。4. 白蔥斜切4cm長的段，香菇刻花刀，茼蒿洗淨切段。5. 把步驟1至4的材料用大盤子裝起來。6. 土鍋內倒入七分水，將海帶放入，燒開後放入雞塊。7. 雞湯去浮沫，和裝蔬菜的大盤子一...
火腿，又名“火肉”“蘭熏”。中國傳統特色美食。是醃製或熏制的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿。中國的火腿文字記錄最早見於唐朝，唐代陳藏器《本草拾遺》中就有描述“火脮（同腿），產金華者佳”的描述。中國的火腿以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南...
招待同姓或一般客人是殺雞，將雞頭敬給客人，客人要看雞舌根骨卜，懂得涼山彝族食俗的人都知道，雞雖是殺給你吃的，但不能吃得太多，雞胸脯肉要給年長婦女吃、客人或當家的人吃雞頭雞脖、雞肝和胃要敬獻給老人、雞腿要給小孩子，應剩一些，不然會鬧笑話。招待貴客一般殺豬或羊，有時有多路貴客一起來到時，...
香辣鄉村小炒雞是一道色香味俱全的名菜美味佳肴，屬於川菜系。主料為雞腿，配以青紅椒，口感鮮、香、麻、辣。本菜含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素及微量元素，具有開胃、益氣、潤肺的功效，尤其適合老年人及身體虛弱人士食用。製作材料 雞腿、青椒、木耳、姜、乾辣椒 製作方法 1、雞腿切塊、飛水，水裡放幾片姜2...
2. 把雞腿別在雞翅下，使之團起來；3. 放入沸水鍋中氽一下，撈出洗淨；4. 然後將雞放入湯鍋內，加上洗淨的龍眼肉及料酒、蔥、姜、鹽和清水，煮1小時左右；5. 取出蔥、姜，將肉撕碎，即可上桌食用。健康提示 1. 補氣血，安心神；2. 適用於貧血、陽痿、早泄、心悸、失眠夢多、月經不調、腎陰虛腰痛等症...
幫（拌）蠻——不講理 酒子——青春痘（也指雞腿） 養崽——生小孩 俺珠——眼睛 打寡羅——裸體 抹頭鼓——卵石 老殼——腦袋 鼻壠——鼻子 海巴子——兒童 細嘎則——兒童 麻拐子——兒童 代寧——大人 踢頭骨——膝蓋 上半里——上午 衫子衣——外衣 蒸痧筒——火罐 不醒殼——不開竅 打油伙...
所以稱為：把子肉。飲食特點是：肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎。把子肉是這種小吃的統稱，還有其他的輔菜來搭配比如：四喜肉丸，蘭花乾，海帶結，麵筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素雞片，虎皮雞蛋，黃花菜，小青菜，豆角，香腸，排骨，肘子，雞腿等等葷素組合，可以滿足顧客不同飲食需求，要一瓶啤酒，再配上一...
子雞湯 工藝：煮 口味：鹹鮮味 主料：雞腿(300克)輔料：葵花子仁(50克)調料：姜(30克) 鹽(20克) 香油(3克)祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。製作工藝 雞腿剁成1厘米見方的小塊備用。把雞腿與瓜子肉、薑絲、熱高湯1500克一起放於器皿中，加蓋，高火煮8分...
此外，相聲《打破常規》中“我中意食雞肶（雞腿）捏，你中意食雞屎忽（雞屁股）……”每次都讓觀眾笑爆肚，這些詞的咬字吐腔和表情動作，也有不少人一邊跟著學一邊抱著肚子笑。可以說，中國人經歷過不能笑、不敢笑、不願笑的“十年浩劫”，之後便特別需要笑了，我們是“乘勢而起”。長期以來，我和黃俊英的...
現今比較流行的說法是：現代鋼管舞起源於19世紀末美國日夜不休的建築工地，最初是一些建築工人拿著建築鋼管一邊跳舞一邊歌唱，在繁重的工作中娛樂一把，表現了美利堅民族開朗樂觀的民族性格，因此，鋼管舞也被視為世界十大民間舞蹈之一。經過長期調查研究史料分析，最後確認鋼管舞起源中國可能非常大，受中國傳統雜技影響行程...
凡參加送親的人，女方家都要為其準備一支雞腿或鴨腿及一團糯米飯，以示婚禮隆重。婚後，新娘在夫家住數天回便回娘家，由新郎父母或姐妹送回。回門時，男方家贈女方家糯米飯和豬肉，另贈一塊豬肉給新娘舅父，以示娘親舅大。其舅得肉不食，又將其送給自己的舅父。層層轉，至無親舅止，此俗表明革家重視追溯...
2、將雞腿去骨——俺也是第一回幹這種抽筋扒骨的事，但在俺一番琢磨之後，找到裊關鍵點——先用尖刀把根部（就是平時咱啃雞腿時捏著的部位）劃開，把雞腿豎起來，左手抓住根部骨頭，右手拿著刀子貼著骨頭走，一點一點把皮肉分離下來，只要膽大，心細，此步動作零難度；3、洋蔥，蒜頭，生薑均切末，青椒切片，...
17 張雪迎:不預設太多,想到什麼就去做 上流UpFlow 1 話說,你們看了張雪迎出演的熱血少年了嗎? 雞腿帶你遊人間 1/3 參考資料 1 張雪迎主演《狗13》獲柏林電影節特別推薦獎.網易娛樂.2014-02-19 [引用日期2018-02-03] 2 《狗13》北京大學生影節展映 張雪迎演技獲好評.網易娛樂 [引用日期2014-07-1] ...
2.熱鍋後倒咖喱油，煸香雞腿肉和蒜瓣 3.雞腿肉表面微黃緊緻後放入洋蔥塊，洋蔥略軟，加入麵粉炒香，再加入咖喱粉、砂糖和少許生抽，翻炒均勻後加入土豆塊，沖入開水中火燉12分鐘 4.12分鐘後放鹽調味，淋入椰漿，開蓋大火燉3分鐘，湯汁濃郁即可出鍋 小技巧 1、咖喱油做法：咖喱粉放入耐熱容器，另起鍋把食用...
2.雞腿洗淨放入另一鍋中，然後倒入中藥湯，中藥湯一定要沒過材料。3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開關開始燉煮。4.起鍋前放入少許鹽調味即可。烹飪指南 1. 西洋參燉雞湯要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過久，以免藥味過強，湯汁變得苦澀，同時也會把紅棗煮太爛。2. 西洋參燉雞湯有一股天然的溫補功效，特別適合...
蘋果玉米湯是一道簡單的家常湯品，主料是蘋果2個、玉米3隻、雞腿一隻、姜一塊。原料 蘋果2個、玉米3隻、雞腿一隻、姜一塊。做法 1、雞腿去掉皮下脂肪，飛水（就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出）。2、蘋果跟玉米切成塊。3、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲。4、大火煮...
注意：以上兩法肉品乾濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，幹了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。兩種配方任人選用，調串出食品幾十上千個。2．雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭乾料（武漢...
7. 炒鍋內放花生油，置中火上燒至六成熱時，手提雞腿骨，把蒸好的雞腿蘸勻雞蛋糊逐個放入油內；8. 炸至金黃色撈出控淨油，整齊地擺入盤內即成，帶辣醬油佐食。製作提示 1.備花生油1000克，實耗約50克 2.如果沒有雞腿骨可用雞骨架代替。營養價值 雞胸脯肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，...
雞腿2個，豬瘦肉75克，淨魚肉75克，青菜心5棵，水發香菇1片，精鹽4克，黃酒15克，味素2克，蔥薑汁20克，鮮湯10OO克，雞蛋清12O克，乾澱粉15克，精製植物油750克（實耗約50克）。做法 將雞腿除骨後皮朝下放平，用刀在雞肉上面交叉斬一遍，深度為雞肉的2/3。把豬肉和魚肉一起剁成米粒狀，加精鹽、黃酒、...
