一口稻荷壽司

一口稻荷壽司

一口的分量,酸甜的醋飯,多元的材料,加上富有蛋白質的豆腐皮,一口稻荷壽司適合全家老小一起享用。所謂“稻荷壽司”,就是取狐狸愛吃油炸豆腐的傳說,用豆腐皮包裹食材下鍋油炸所做成的一種壽司

基本介紹

  • 中文名:一口稻荷壽司
  • 主要食材:米飯,油豆腐
  • 分類:日系
  • 口味:酸甜
材料,做法,貼士,

材料

主料:米飯 (500g),油豆腐 (100g);
輔料:鮪魚罐頭,醃蘿蔔胡蘿蔔雞蛋青瓜火腿
調料:鹽,醬油,醋,糖,雞精。

做法

1、準備材料;
2、煮一鍋熱飯,倒入適量的,醋和糖,調成醋飯,放涼備用;
3、煮熱水,加點醬油和雞精調一點味,把油豆腐下去煮一會;
4、油豆腐一面開一個小口,等醋飯涼了之後,把它釀在油豆腐里;
5、面上放上鮪魚;
6、再擠一點沙拉醬;
7、最後撒上一點芝麻就行了,胡蘿蔔、黃瓜、火腿、醃蘿蔔切碎按之前的步驟做就可以了。

貼士

1、材料內容可以按自己的喜好,沙拉醬可以不加,但是材料要調味;
2、醋飯可以直接用壽司醋;
3、煮油豆腐不用太久,因為本來就是熟的,煮的湯可以用高湯更好;
4、建議芝麻一定要放,雖然分量少,但是營養更加均衡。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們