沖繩稻荷壽司

基本介紹

• 中文名：沖繩稻荷壽司
• 主要食材：米，★砂糖
• 分類：壽司

用料

材料	用量
米	2杯
★砂糖	2大勺
★味素	1小勺
★色拉油	1～2小勺
粉末調味壽司醋	2大勺
●豆腐	100g
●雞蛋	1個
●土豆澱粉	2小勺
●鹽	少許
白芝麻	適量
色拉油	適量

做法

1. 像往常一樣的煮飯，將★的材料全部倒入，按下煮飯鍵。
2. ●的材料倒入攪拌機，攪成漿糊的狀態。
4. 醋飯捏成飯糰備用，大小大約60g～90g左右
5. 用飯糰直接蘸●的漿糊
6. 用黃油刀修整一下
7. 平底鍋內加入少許油加熱飯糰，先煎蘸有漿糊的那一面，大約煎2～3分鐘左右
8. 煎好一面後在以同樣的方法煎另一面
9. 煎好以後在米飯的地方蘸白芝麻，完成！！
10. 2杯量的飯，大約可以做60g的小飯糰10個左右，大的90g的可以做6～7個。
11. 衍生品
12. 衍生品