“非典”與飲食健康

內容簡介

傳染性非典型肺炎（簡稱“非典”）是人類跨入21世紀暴發的首場全球性疫病。由於人們對“非典”如何預防、治療不甚了解，因此，人們對其產生了恐懼心理。然而，通過改善人們的飲食結構與習慣，來提高人體抵抗疾病的能力是可能的。

本書簡要介紹“非典”的基本知識的同時，對“非典”的清潔、消毒預防，飲食強身預防，中醫藥膳預防作了具體介紹。本書還介紹了“非典”病程各期及恢復期的中藥治療、輔助飲食療法等。

本書通俗易懂，內容豐富，是一本科學實用的普及讀物。

圖書目錄

序

前言

一、“非典”的基本知識

1 基本概念

2 與有關肺炎和肺部感染的區別

3 與普通感冒的區別

4 肺炎的傳染性

5 傳染性非典型肺炎

6 冠狀病毒

7 “非典”病毒的變種

8 “非典”的臨床表現

9 “非典”的傳染毒力

10 “非典”的傳染源

11 “非典”的傳播途徑

12 影響“非典”傳染和流行的因素

13 “非典”的易感人群

14 “非典”的潛伏期

15 中醫對“非典”的認識

二、“非典”的清潔、消毒預防

1 戴口罩的方法

2 洗手與洗手的方法

3 消毒藥水的濃度要適宜

4 家庭消毒方法

5 手的消毒方法

6 食物和食具消毒方法

7 廁所消毒方法

8 通風與消毒

9 普通民眾預防“非典”的主要措施

10 預防“非典”綜合方法和簡易措施

11 預防“非典”，提高免疫力

12 預防“非典”的健身三大主題：戶外、綠地、陽光

13 外治法擦胸揉腹可增強免疫力

14 預防“非典”應慎調情志、起居有節

15 用科學的態度對待“非典”

16 中國疾病預防控制中心公布的抑制“非典”病原生長藥物

17 “非典”防治方案

三、飲食強身預防

1 中醫認為“非典”屬於“溫病”的範疇

2 重視食療

3 注意飲食忌宜

4 要多喝茶飲

5 多喝清熱潤肺湯羹

6 水果類食療方

7 蔬菜類食療方

8 用於兒童的食療方

9 幾種保健點心

……

四、中醫藥膳預防“非典”

五、中醫治療“非典”

六、“非典”病程各期及恢復期輔助飲食療法

“非典”與飲食健康

基本介紹

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