β-紫羅酮,茶葉揮發性成分。化學式C13H20O。1966年在茶葉中檢出。無色或淡黃色油狀液體,沸點239℃,相對密度0.9407(25/4℃),折射率1.5183(25℃)。微溶予水和丙二醇,溶於乙醇、乙醚。具有柏木、覆盆子等香型香氣。β-胡蘿蔔素的降解產物,利於β-胡蘿蔔素形成的栽培措施有施肥、遮蔭、塑膠棚栽等。紅茶、綠茶貯藏後其含量均上升。
基本介紹
- 中文名:β-紫羅酮
- 外文名:beta-ionone
- 中文別名:beta-紫羅酮
- 分 子 式:C13H20O
β-紫羅酮,茶葉揮發性成分。化學式C13H20O。1966年在茶葉中檢出。無色或淡黃色油狀液體,沸點239℃,相對密度0.9407(25/4℃),折射率1.5183(25℃)。微溶予水和丙二醇,溶於乙醇、乙醚。具有柏木、覆盆子等香型香氣。β-胡蘿蔔素的降解產物,利於β-胡蘿蔔素形成的栽培措施有施肥、遮蔭、塑膠棚栽等。紅茶、綠茶貯藏後其含量均上升。
β-紫羅蘭酮是一種化學物質,其分子式為C13H20O。...... 4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯基)-3-丁烯-2-酮β-紫羅蘭酮β-紫羅蘭酮;香堇酮 編輯 ...
β-紫羅酮,茶葉揮發性成分。化學式C13H20O。1966年在茶葉中檢出。無色或淡黃色油狀液體,沸點239℃,相對密度0.9407(25/4℃),折射率1.5183(25℃)。微溶予水...
二氫-β-紫羅蘭酮是一種食品添加劑,為無色至淡黃色液體,具有木香、花香、果香香氣...... 本標準適用於以β-紫羅蘭酮等為原料製得的食品添加劑二氫-β-紫羅蘭...
α-紫羅酮編輯 鎖定 本詞條缺少信息欄、名片圖,補充相關內容使詞條更完整,...β-胡蘿蔔素的降解產物。肥培、塑膠棚栽培及遮蔭處理均有利於其增量。綠茶貯藏...
別名名稱:(3E)-4-(2,6,6-三甲基-2-環己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮 (E)-a-紫羅蘭酮 更多別名:(3E)-4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-bute...
二氫-紫羅蘭酮,中文別名:桂花王,分子式:C13H22O。中文名:二氫-紫羅蘭酮[1] 中文別名:桂花王英文名稱:2-Butanone,4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)...
【中文名稱】γ-紫羅蘭酮;香堇酮【英文名稱】γ--ionone【結構或分子式】C13...【其他】紫羅蘭有α、β、γ三種異構體,並有順式、反式及旋光異構體。...
是淡黃色液體,沸點114~116℃(2mmHg),是合成紫羅蘭酮等香精香料、維生素A、E和 β-胡蘿蔔素的重要中間體,在香精香料、醫藥、食品添加劑及合成化學中用途十分廣泛...
烯丙基紫羅酮,分子式為C16H24O,密度為0.928g/cm3,沸點為313.4°C at 760 mmHg,蒸汽壓為0.000498mmHg at 25°C。...
含有4-酮-β-紫羅烯環的類胡蘿蔔素化合物如蝦青素或角黃素在高等植物花中的形成,並且特別是在高等植物花的花冠和繁殖部分,其中所述高等植物的花瓣產生含有β-...
烯丙基紫羅蘭酮由於其香氣的多面性,所以它有很多用途。它與紫羅蘭酮配用效果非常好,在橙香,薰衣草,果香,木香和東方香型的配方中它能提升體香,增強透發性。用於...
化劑進行環化反應,理論上可以得到六種異構體,但合成中只能得到 α-甲基紫羅蘭酮、β-異甲基紫羅蘭酮和 α-異甲基假性紫羅蘭酮是由脫氫芳樟醇製備β-紫羅蘭酮的...
(2)甘薯中也會累積β- 胡蘿蔔素,同時也會有一點α- 胡蘿蔔素。 (3)一般...“ε-胡蘿蔔素”;κ來自於對稱的辣椒玉紅素;γ和ψ來自於γ-和ψ-紫羅酮;...
從事《化工分離工程》、《化工熱力學》、《化工數據處理》及《化工專業英語》的教學工作並進行甲苯氣相氧化制苯甲醛、β-紫羅蘭酮的生產、α-蒎烯常壓加氫制蒎烷、...
維生素A原(包括β紫羅酮和胡蘿蔔素) ① 維持上皮組織正常功能狀態,防止角化;②防治乾眼病症; ③增強視網膜感光性,防治夜盲症。 維生素 D原(包括菠菜甾醇及皂...
先由β紫羅蘭酮與一氯乙酸乙酯縮合,經水解、脫羧基得十四碳醛;另由乙炔鈉與甲基乙烯酮縮合,得到的物質再與乙基溴化鎂反應得雙溴鎂化物。將雙溴鎂化物與十四碳醛...
皮膚粗糙的狀況)、葉黃素(一種抗氧化物,有助於身體免受自由基的傷害)總量高,這些萜烯類衍生物可分解成β-紫羅酮和茶螺烯酮等香氣物質,所以小葉種可以制出高...
過去人們一直認為,只有那些具備β—紫羅酮環並能轉化為維生素A的類胡蘿蔔素,如α—胡蘿蔔素、β—胡蘿蔔素等才與人類的營養和健康有關,而番茄紅素因缺乏此結構...
(ger-anylacetone),β-紫羅蘭酮(β-ionone),金合歡醇基丙酮(farnesy-l...玲瓏巧蹙紫羅裳,令得東君著意妝。帶露欲開宜暖日,臨風微困層春霜。...
其中有1-戊烯-3-醇、苯乙醇、反-2-己烯醛、苯甲醛、β-紫羅酮、α-紫羅酮和二氫海葵內酯等;單糖減少,雙糖和多糖先增加,後減少;水溶性果膠急劇減少,原果膠...