pediococcus,英語單詞,主要用作名詞,作名詞時譯為“片球菌屬;小球菌屬”。
基本介紹
- 外文名:pediococcus
- 詞性:名詞
- 發音:[,pediə'kɔkəs]
- 釋義:片球菌屬;小球菌屬
pediococcus,英語單詞,主要用作名詞,作名詞時譯為“片球菌屬;小球菌屬”。
片球菌是Pediococcus屬的微生物,原產地為中國。形態特徵 該菌株球菌,不運動不形成芽孢,革蘭氏染色為陽性,化能異養菌發酵代謝,同型發酵產生乳酸,發酵葡萄糖、果糖和甘露糖產酸但不產氣,營養要求複雜,微需氧,pH高於7.0,溫度高於...
酒窖片球菌是Pediococcus屬的微生物,原產地為中國。形態特徵 細胞球形永不延長。在適宜條件下,分裂以直二個方向形成四聯,雖有時也可出現成對排列,單個細胞罕見,不形成鏈狀。革蘭氏陽性。不運動,不產芽孢。兼性厭氧,有的菌株在有氧...
(1)Yanshun Xu, Wenshui Xia, Fang Yang, Xiaohua Nie.Physical and chemical changes of silver carp sausages during fermentation with Pediococcus pentosaceus.Food Chemistry, Accepted Manuscript, Available online 7 March 2010.(...
耐乙醇片球菌是Pediococcus屬的微生物,原產地為中國。形態特徵 在MRS培養基上菌落呈黃白色,菌落圓形、表面不光滑、濕潤。細胞呈球狀,成片排列,G+ 。在MRS液體培養基中可發酵產乳酸。主要價值 主要用途為研究,具體用途為發酵泡菜,產...
有害片球菌 有害片球菌是Pediococcus屬的微生物,原產地為中國。形態特徵 革蘭氏陽性細菌,細胞桿狀,形成芽孢(稀少),同型發酵糖類產D-乳酸。主要價值 主要用途為研究。
片球菌屬拉丁學名(Pediococcus Claussen,1903) 細胞球形永不延長,直徑1.2~2.0μ m。在適宜條件下,分裂以直二個方向形成四聯,雖有時也可出現成對排列,單個細胞罕見,不形成鏈狀。革蘭氏陽性。不運動,不產芽孢。兼性厭氧,有的...
乳酸片球菌,拉丁名:Pediococcusacidilactici ,是片球菌屬 、乳酸片球菌種 。菌種特性 細胞圓球狀,在直角兩個平面交替分裂形成四聯狀,一般細胞成對生,單生者罕見,不成鏈狀排列。革蘭氏陽性,不運動,兼性厭氧。在MRS培養基上菌落小...