2-甲基丁酸

物化性質

外觀與性狀：無色透明液體
密度：0.936 g/cm³
熔點：-70ºC
沸點：176-177ºC
閃點：77ºC
折射率：1.4045-1.4065
蒸汽壓：0.554mmHg at 25°C

安全信息

包裝等級：III
海關編碼：29156090
危險品運輸編碼：UN 3265
危險類別碼：R21/22; R34
安全說明：S26-S36/37/39-S45
危險品標誌：C

分子結構數據

1、摩爾折射率：26.73

2、摩爾體積（cm³/mol）：106.0

3、等張比容（90.2K）：250.2

4、表面張力（dyne/cm）：30.9

5、極化率（C·m²/V）：10.59×10^-24

計算化學數據

1、疏水參數計算參考值（XlogP）：1.2

2、氫鍵供體數量：1

3、氫鍵受體數量：2

4、可旋轉化學鍵數量：2

5、互變異構體數量：

6、拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3

7、重原子數量：7

8、表面電荷：0

9、複雜度：68.5

10、同位素原子數量：0

11、確定原子立構中心數量：0

12、不確定原子立構中心數量：1

13、確定化學鍵立構中心數量：0

14、不確定化學鍵立構中心數量：0

15、共價鍵單元數量：1

性質與穩定性

1. 常溫常壓穩定，避免與強氧化劑、鹼、還原劑接觸。

2. 存在於烤菸菸葉、白肋煙菸葉、香料煙菸葉、煙氣中。

3. 天然存在於杏、啤酒、梨白蘭地酒和葡萄酒。

貯存方法

儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源、防靜電。包裝密封。應與強鹼、酸性、還原劑分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

1. 由雜醇油氧化而得。由甲基乙基丙二酸加熱脫羧基而得。

2. 菸草：OR，44；OR，49；Bu，56；OR，26；FC，9；FC，BU，OR，18；Bu，9；OR，41；BU，26；FC，40/。

3.於裝有攪拌器、溫度計、回流冷凝器、滴液漏斗的反應瓶中，加入12.5g潔淨的鎂屑，50mL無水乙醚，一粒碘，3g2-氯丁烷，慢慢加熱。反應開始後，再加入無水乙醚75mL。滴加由2-氯丁烷43g（共0.5mol）與270mL無水乙醚配成的溶液。控制慢慢回流，約0.5h加完。而後繼續攪拌回流，使鎂基本反應完。加入100mL無水乙醚，將反應物用冰鹽浴冷卻至-12℃左右。將反應物慢慢倒入盛有125g乾燥的粉狀乾冰中，充分攪拌，直至乾冰揮發完全。再慢慢加入300g碎冰和75mL濃鹽酸的混合物，充分攪拌以分離完全。分出有機層，水層用乙醚提取，合併有機層。乙醚層中加入碎冰，並加入20%的氫氧化鈉溶液完全100mL，充分搖動、使有機酸進入水層。分出水層，乙醚層用氫氧化鈉溶液提取。合併水層。水層減壓濃縮。冷卻，用鹽酸酸化。分出有機層，水層蒸餾，直至無油狀物鎦出。鎦出液用氯化鈉飽和，分出有機層，合併有機層，無水硫酸鈉乾燥，蒸餾，收集173～174℃的餾分，得2-甲基丁酸40g，收率79%。